する贅沢から、しない贅沢へ

2009 10/23 (金曜日)

B級おやつ

高原館スタッフである私(こばやし)とあゆみちゃんのあいだで最近ブームなおやつがあります。

それは、にぼしのアタマです。
おだしに使うあの煮干しの頭の部分です。

そのままでもおいしいのですが、
(どこからか、「えーっ!」というブーイングの声が聞こえてきそう。)

フライパンで軽~く炒るとおいしくなる方法をあゆみちゃんが大崎さんから教えてもらいました。

試してみたら、あ~ら、フシギ。本当においしさが倍増します。
少しの手間でずいぶん味が変わります。

ちょっと何かつまみたいな~、と思うときにぴったりだね、と2人のあいだでは話しています。

捨てるのにはもったいない!食材の再利用のお話でした。

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  • お手軽プラン

    2泊3日 29,400円(税別)

  • 基本プラン

    3泊4日 44,100円(税別)

料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、岩盤浴、講座、温泉、入湯税が含まれています。

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