「農家さんの苦労」

いや～、まいった。
久しぶりに畑に行ってみると、
白菜とキャベツとブロッコリーが、
みごとに虫に食べつくされてました。
よくまあ、こんなにきれいに食べてくれた。
すっかり繊維だけになった野菜をみて、
かみさんと顔を見合わせて笑ってしまいました。
無農薬で作っているので、
多少は虫にやられるだろうと覚悟はしていましたが、
ここまでやられると、もうおかしくなっちゃいます。
自分でやってみると、いつもお野菜を作ってくれている、
農家の方の苦労がよ～くわかります。
例えばそれが、
農薬を使って作ったものだとしても、
ただ薬だけかければ、
きれいにできるわけじゃあありません。
今日食べたお鍋に入っていた、
白菜がやけにありがたいものに感じました。

「今日のやすらぎ」
今日収穫したトウガラシ。
さすがに、こいつだけは虫も食べません。
乾燥させて、いろんな料理にちょっとづつ使います。