玄米リゾット

しのです。
昨晩は嵐のような風が吹いていました。
今朝もすごい風でしたが、今は嘘のように穏やかな天気です。
よどんだ空気を持っていってくれたせいか、外の景色はキラキラと
輝いてみえます。
先日ご紹介した洋風メニューで玄米リゾットの写真をのせていなかった
ので、今日ご紹介します。
＜玄米リゾット＞

玄米の重たさが苦手な方も、これは食べやすいかと思います。
あっさりしていて胃に優しいリゾットです。
人参、大根、ジャコ、コーンのうまみと甘味がでていて、やすらぎ
らしい優しい味がします。
一番だし、塩、薄口醤油、こしょうのシンプルな味付け。
とってもおいしいですよ