やすらぎのお正月

新年あけましておめでとうございます！
しのです
今日は一年の始まりにふさわしい、晴れ晴れとしたお天気でした。
やすらぎの里の屋上からは伊豆大島から朝日が昇る光景が見られます。
元旦の今日は、ゲストの方々と一緒に初日の出を見ようと早起きを
しました。
雲ひとつないきれいな空と、大きな大きな海に浮ぶ大島から徐々に
昇っていく太陽は、言葉では言い尽くせないほどの美しさ。
その光に照らされてキラキラ輝く海を見て、心が無になる想いでした。
その後、熱々の甘酒を皆さんといただきました。
朝からなんて幸せな気分なんでしょう
午後からはテラスでおもちつきをしました。
作ったのは玄米もち。
玄米のもち米だと硬くなってしまうので、一度五分づきにしてから
そのときに出たぬかと一緒にもちつきをするんだそうです。
なるほど～
ゲストの方と一緒におもちつきが始まりました。

ぺったんぺったん！

テラちゃんもハラハラドキドキして見守っています。

やはり男性のゲストの方は軽々と杵を持ち上げていてたのもしい。
女性の方の中にも慣れた手つきでついている方もいました。
大勢でわいわいとおもちを囲んで盛り上がりました。
楽しかったな～
つきたての玄米もちは、玄米なのに白いおもちと変わらない
柔らかさで、玄米の風味がしてとっても美味しいです。

このときばかりは、回復食の方にもおもちがふるまわれます。
お正月は晴れの日。
普段は素食でも、こういったおめでたい行事のときには特別な
美味しいものを食べるのが良いと思います。
今日はお正月気分を満喫できて、一日中ニコニコしていた気がします。
「一年の計は元旦にあり」
今年も良い年になりそうです