今日はスタッフにも大人気の、
「キャベツのオムレツ」をご紹介します。
キャベツと卵だけ！
シンプル＆簡単＆美味しい～。
＜作り方＞ １８㎝丸型フライパン
・ キャベツ 200g
・ 卵 ３個
・ 塩 小さじ1/2強
・ こしょう 少々
１、キャベツを５mmくらいの千切りにして、
卵と調味料をよく混ぜ合わせる。
２、フライパンを熱し、油をしっかりひいて、
卵液を流しいれ、弱火で蓋をして８分焼く。
３、ひっくり返して、３分焼く。
※チーズを入れても美味しいです！
タンパク質をしっかりとって、
筋肉もしっかり維持しましょう。
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大沢先生こんにちわ、お便り有難う御座います。冷蔵庫に、あります。明日早速作って見ます。トマトの玉子炒め、私の夏の定番でした。キャベツはウッカリ気が尽きませんでした。さっぱりが好きなので此の２つで、作りますね。明日楽しみです。何気ないメニュー嬉しいです。おやすみなさい。ササヤマリオ。
リオさん、コメントありがとうございます。
キャベツを入れると簡単にボリュームが出るので、自宅でもときどき作ってもらっています。