『 やすらぎ通信 』 第744号 2019.7.23
～ やすらぎの断食先生が教える
心と体のリセット法 ～
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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。
伊豆高原は曇り空。
雲が日差しを遮ってくれているので、
今日も涼しい。
全開に開け放った窓から、
涼しい風と鳥の声が流れてきます。
明日からは晴れて暑くなる予報なので、
涼しい夏、最後の日になるかな。
オニユリの花が満開の伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】
【１】からだで納得！
【２】やすらぎのレシピ
「玄米リゾット」
【３】やすらぎの体験談
【４】編集後記
【１】からだで納得！
今回も高原館のくさむら先生が、
高原館のブログに、
アップしてくれた「からだで納得！」
の記事を紹介します。
くさむら先生のやさしい感じの中に、
一本筋が通った文章が心地いいです。
こんにちは、高原館のくさむらです。
頭で納得するのはなかなか難しいなぁ、
と感じます。
健康関連の本を読んで、
「なるほど～！こうすればいいのか！」
と、納得。
「これで健やかにくらしていけるぞ～！」
と、その時は気持ちが上がります。
でも、いざ行動に移そうとすると、
「ん～まぁ明日からでいいかな」とか、
「ちゃんと準備してからにしよう」
と、そんなことを考えているうちに、
どんどん時間が過ぎていき・・・
ついには本を読んだことすら忘れてしまう。
頭で理解したり納得しても、
「こうなるらしい」や「こうなるんだろうな」、
という想像だけだと、
からだにスイッチが入りずらいような気がします。
一方、先にからだで理解したり納得すると、
そのあとも続けて行けることが多いです。
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やすらぎの里での体験は、まさに、
からだでの理解と納得。
「自分の体は軽やかになるんだろうなぁ・・・」
という想像ではなく、
「自分の体ってこんなに軽やかになるんだ！」
という実体験。
一度からだがそれを経験すると、
頭が忘れてしまっても、
からだがふとした時に思い出してくれます。
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頭よりからだの記憶力のほうが強いのではないかな？
と感じます。
一度からだに「軽やか」な感覚を体験させてあげる。
その体験は今後の強い味方になるのではないかな。
そんなことを考えました＾＾
【２】やすらぎのレシピ
「玄米リゾット」
出汁と玄米ご飯に、
野菜の旨味がプラスされた、
優しくてほっとする一品。
玄米が苦手な方も
安心して食べられます。
冷ご飯、残り野菜も使えるので、
冷蔵庫を整理したい時にもおすすめです。
「玄米リゾット」
＜材料＞ 1人分
玄米ご飯100g、人参10g、大根30g、じゃこ 適量
青み（いんげん、絹さや、ブロッコリーの芯など）、
コーン 適量
二番出汁 180cc
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＜作り方＞
１、じゃこ、青み、コーンはバランスで量を決める。
人参、大根をサイコロ状に切る。
２、人参とじゃこを、塩と酒を入れて、二番出汁で煮る。
３、人参に火が通ったら、大根、コーンを入れて暫く煮る。
４、塩、胡椒、薄口醤油で味を整える。
５、炊いた玄米ご飯を水で洗って、
食べる前に加えて温める。
6.器に盛り、青みをのせる。
【３】寄せ書きから
やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
今回は７月１０日から、
養生館に滞在した皆さんの声です。
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まだ夏本番を迎えていないのに
すでに汗だくのトレイルウォーキング。
汗をかけなくて悩んでいる
という方もいらっしゃいましたが、
二回目のウォーキングでびっしょりだったと、
笑顔を見せてくれました。
深澤
「自分と向き合える時間」 ４０代 女性
普段無意識にしている呼吸や歩く、
食べるという事の大事さ、
自分と向き合える時間が出来たことが良かった。
今回は食養生コースでしたので、
機会があれば空腹を経験して
新たな発見をしてみたいです。
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「感激」 ６０代 女性
食べる事の大切さ、素材のおいしさ
食べる方法を変えるだけで
こんなにも味わえるのかと感激しました。
ありがとうございました。
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「頭もカラダも心もスッキリ」 ４０代 女性
リセットすることについて
自分ではどうやるのかわからなかったから
頭もカラダも心もスッキリできて良かった。
ゆっくり味わって食事しますね。
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「時間がゆっくりと静かに流れて幸せ」 ４０代 女性
空腹がつらかったけど気持ちよくもあると思ったこと。
普段生活している中で、
常に何か考えているんだなと実感しました。
ここでは変な(嫌な)ことはあまり考えませんでした。
時間がゆっくりと静かに流れて幸せでした。
どうもありがとうございました。
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「少しずつ取り入れて」 ３０代 女性
最後に説明してもらった現代で
多すぎるものと少な過ぎるものを
肌で感じることができました。
特に睡眠時間を増やす、空気感を大切にする。
日々の生活の中に運動を取り入れることは、
少しずつ取り入れていきます。
ご飯を大切に食べようと思います。
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「リゾート地以上にリフレッシュ」 ４０代 女性
今まで、ゆっくりしたいなーと思って
海外旅行を選ぶことが多かったですが、
リゾート地以上にリフレッシュすることができました！！
こんなにゆっくりご飯を食べることも新鮮でした。
何でも大事にいただくことをこころがけたいと思います。
【４】 編集後記
今週あたりから、
ドキュメント72時間を見て参加しました、
という人が何名かいます。
これまでのTVの放送と違って、
「心をスッキリさせたい」
「心を整えたい」という人が多いな～。
日常を離れ、自然の中でしっかり休み、
体をリセットすることで「心を整える」
その先にある、心と身体のやすらぎ。
時代がやすらぎの里のような場を
求めているのを実感してます。
大沢
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