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口コミで人気の伊豆の断食道場・宿泊施設
日常を離れて、健康的なダイエットや食生活、体質改善に効果
温泉とマッサージがついているので、楽しく断食ができます。

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やすらぎの食事

かぶの味噌汁

「かぶの味噌汁」 <材料> 4人分 煮干し 5匹、水 800cc、 かぶ 4個、油揚げ 1/2枚 味噌適量 <作り方> 1、煮干しの頭と内臓を取り、水に入れる。 2、かぶの葉は茹でて、3㎝位に切る。 3、かぶの実は洗って

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ごぼうと人参の味噌漬け

「ごぼうと人参の味噌漬け」 やすらぎの里の定番お漬物。 もともと、農家の人は家の味噌樽に野菜を入れていたそうです。 野菜に味噌の味が染みて、お味噌にも野菜の旨味が染みて、想像しただけで美味しそうです。 その感覚で出来たレ

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秋鮭のちゃんちゃん焼き

秋鮭のちゃんちゃん焼きのイメージ

今が旬の秋鮭を使ったちゃんちゃん焼きのレシピです。 掲載の写真は、養生館の秋メニューでご提供したものです。 旬の食材は、美味しく、季節外れの食材よりも、新鮮かつ安価で、 栄養も豊富です。 大自然の恵みが、その時の心身が必

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玄米ご飯の炊き方

やすらぎの里の玄米は天日干し自然乾燥の岩手県産のひとめぼれです。 ゲストの方がやすらぎの里へ来られて「玄米ご飯が好きになった!」 と嬉しい声もよく耳にします。 調理のスタッフもこの玄米を大切に、心を込めて炊いております。

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