「体にいいもの」は、なぜこんなに美味しいの？｜味覚が変わる、断食後の魔法
「体にいい食事」って、味気ないと思っていませんか？ やすらぎの里の大沢です。 「健康的な食事」と聞くと、どんなイメージが浮かびますか？ 味が薄くて、物足りなくて、なんだか我慢が必要なもの…。 茶色っぽくて、見た目も質素…
【やすらぎのレシピ】冬の冷えた体に染み渡る「呉汁」
冬の冷えた体に染み渡る。栄養満点、とろ～り「呉汁」 やすらぎの里の大沢です。 寒さが厳しくなると、温かい汁物が恋しくなりますよね。 そんな時、やすらぎの里の食卓に並ぶのが、この「呉汁（ごじる）」です。 「呉（ご）」とは、
高原館ゲスト体験談（解析編）：最終日・朝食のゴマ豆腐で涙
こんにちは😊高原館ゲスト担当の近藤です⛄️ いつもご覧いただきありがとうございます🙏 やすらぎの里の滞在で、初めてのゲストさんがご自身の変化にハッとされる瞬間があります。 それは、断食を終えて回復食を味わい、心身共に満た
「超加工食品」を減らすという選択
〜体をととのえる「自然に近い食べ方」〜 忙しい日々の中で、私たちの食事はどんどん便利になりました。 ふわふわの菓子パン、 口の中でとろけるスィーツ、 飲むと元気が出る気がするエナジードリンク。 でも、便利さの裏側で、 知
心に効く断食を求めて
動物にとって、食べることは生きることそのもの。 だけど、現代人にとって、食べることは、生きることではなくなってしまいました。 毎日の楽しみであり、もっともお手軽な快楽。 ストレスの発散、寂しさをうめてくれるもの、精神安定
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