呉汁

【やすらぎのレシピ】冬の冷えた体に染み渡る「呉汁」

冬の冷えた体に染み渡る。栄養満点、とろ～り「呉汁」 やすらぎの里の大沢です。 寒さが厳しくなると、温かい汁物が恋しくなりますよね。 そんな時、やすらぎの里の食卓に並ぶのが、この「呉汁（ごじる）」です。 「呉（ご）」とは、...