『 やすらぎ通信 』 第642号 2017.6.27
~ 生活習慣改善の専門家が教える
心と体のリセット法 ~
●やすらぎの里
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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。
伊豆高原は曇り空が続いています。
そろそろ青空とお日様が恋しいですね~。
これだけ曇りや雨が続くと、
お日様のありがたさがよく分かりますね。
週末は晴れの予報なので、
きっと青空がいつもの何倍もきれいに感じるでしょう。
薄紫のアガパンサスが咲く伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。
【目次】━━━━━
【1】梅雨だる
【2】やすらぎのレシピ
「アジの蒲焼」
【3】寄せ書きから
【4】編集後記
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【1】梅雨だる
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梅雨のこの時期、
どよんとした曇り空が続いて、
心も体も重だる~い。
やらなければいけないことは沢山あるけど、
なかなかやる気になれない。
そんな梅雨時の心身の不調を
「梅雨だる」といいます。
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低気圧の影響で自律神経の働きが乱れて、
副交感神経が優位になり過ぎています。
副交感神経は、体をお休みモードにするのですが、
これが働き過ぎると、一日中なにもしたくない・・・。
それじゃあ困る、
もっとシャキッとがんばりたいという方。
朝に交感神経のスイッチを入れて、
体を目覚めさせてあげましょう。
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「交感神経のスイッチを入れる方法」
1、朝起きたらガムを噛む
噛む刺激で、脳の血流を増え、目が覚めます。
2、熱めのシャワーを浴びる
熱の刺激で全身を目覚めさせ、
寝てる間にかいた汗を流しスッキリする。
3、明るい音楽を聴く
陽気な音楽で気持ちのスイッチを入れる。
僕のオススメは、The Piano GuysのOver the Rainbow。
ユーチューブで検索すると出てきます。
映像もきれいで、楽しそうに演奏している表情もいい♪
4、歩く
天気がいいときは、空を見上げて、
お日様のエネルギーをいっぱい受けましょう。
天気が悪いときは、音楽を聴いて気分転換して。
5、お風呂につかる
この時期は、下半身は冷えていることが多いので、
お風呂につかるか、足湯をしてよく温めてあげましょう。
たまに、岩盤浴とか行って、
しっかり汗をかくのもいいですね。
6、早く寝る
朝にスイッチを入れるために、夜は早めに寝ましょう。
調子が悪いときは、遅くまで起きていると、
いろんなことを考えて、余計に気分が落ち込むことも多いので、
夜は、ゆっくりお風呂に入って、早めに寝てしまいましょう。
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どれもできない、やる気が出なくて、ダメですという方は、
今は充電の時間だと思って、ごろごろしてましょう。
何もしないことに罪悪感を持たないのがポイントです。
寝ている間に、体の自動修復機能が働いています。
この時期にしっかり充電と修復しておけば、
梅雨が明けて、暑くなった頃に、
きっと元気に動けるようになります。
■ 断食とは
https://y-sato.com/kougenkan/message.html
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【2】やすらぎのレシピ
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本館キッチンの長澤です。
今回は、本館の人気メニューのひとつ
「アジのかば焼き」をご紹介します。
旬のアジが美味しいのはもちろんですが、
このかば焼きのタレがまた絶品!!
ご飯にタレをつけて食べたくなっちゃうほどですが、
タレは味が濃い目なので、食べすぎ注意です!(笑)
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「アジのかば焼き」
~ 材 料 ~
・アジ 1人1~2尾(大きさによって)
・小麦粉 適量
・油 少々
・山椒の葉 1人1枚(お好みで)
<タレ>
・濃口しょうゆ
・みりん
・日本酒
・一番だし
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~ 作り方 ~
1.鯵は、三枚おろし、または背開きにして、
小骨を取り除いておく。
2.タレの材料を全部合わせておく。
材料はすべて同量ですので、
濃口しょうゆ1:みりん1:日本酒1:一番だし1
の割合で作ります。
3.1の鯵は小麦粉をはたく。
(焼く直前に小麦粉をつけた方が、きれいに仕上がります。)
4.熱したフライパンに油をひき、3の鯵を両面焼いてから、
2のタレをからめて、2分弱火にかけたら、出来上がり!
☆お好みで、山椒の葉を飾ってお召し上がりください。
■ 体で覚える食養生
https://y-sato.com/kougenkan/diet.html
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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。
滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。
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今回は6月16日から3泊4日
高原館に滞在したゲストのみなさんの声です。
頭でっかちになりがちですが、
実践に勝るものなしといつも教わっています。
高原館 深澤
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「本当にうれしかった」 30代女性
食のワークと生活習慣改善講座では、
よく噛む事の大切さや体が欲している栄養を
きちんと身体に与えることの大切さを学びました。
実際に、よくかんで食べる回復食や4日目の朝食は、
この上ないおいしさでした。
3日目の夜の豆腐のおいしさには、本当に感動しました。
また、マッサージと顔ヨガのおかげで、
4日目起きて鏡を見たらびっくりするほど
目がぱっちり開いていました。
こんなに効果が得られたのは初めてのことで
鏡を見ながらルンルンしました。
最後の面談で、「がんばります!」と言った私に
「がんばりすぎなくていいよ、そのままでいいんだよ」
とおっしゃってくれたこと、
本当にうれしかったです。(思わず泣いてしまいすみません)
これから、自分をきちんと受け入れて
しっかり勇気をもって歩んでいこうと思えました。
心から感謝しています。
本当にありがとうございました。
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「とにかく食べること」 30代女性
とにかく、何をどう食べるのかが
とても大切なのだと再確認できました。
元の生活に戻ったとき、
ここで学んだことを少しでも日常生活に
無理なくとけこませていけたらいいなと思いました。
是非また来たいと思うすてきな所でした。
ありがとうございました!!
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「味わうこと」 30代女性
素材の美味しさ香りを楽しみ
食を味わうことを思い出させて頂きました。
また食を大切に味わうという
あたりまえのことが大切なことだと気づきました。
スタッフのみなさんの優しさに触れ
とても暖かい時間を過ごすことができ感謝しております。
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「頭もクリアに」 60代女性
食べることの大切さを実感しました。
また睡眠時間を充分にとることができましたので
頭もクリアになった気分です。
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「身も心も清々しく」 60代女性
ここでリフレッシュでき、
身も心も清々しくなりました。
日頃あたりまえに思っていたこと
改めて感謝の念を持ちたいです。
ここにこれたことに感謝し幸せに思います。
スタッフの方々の優しい笑顔に癒されました。
又、調理の方々には体に良い素材を引き出す料理、
心のこもった優しい味で
いつもアツアツの食事を出して頂きました。
本当においしかったです。
ありがとうございました。
又お会いできる日を楽しみにしております。
又参加させて頂きます。
■ やすらぎの里の体験談
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【4】 編集後記
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小林麻央さんの訃報には、
ショックを受けた方も多かったと思います。
正直、僕も落ち込みました。
たくさんのゲストの対応をしているから、
淡々と受け止めると思っていましたが、
いろいろ考えてしまいました。
麻央さんが亡くなったことはもちろんですが、
自分は自分の人生を生き切っているのか。
彼女の生きざまを目の当たりに見せられて、
考え込んでしまったのです。
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それで、出た答えが、
自分が納得できる人生を送りたい。
みなさんにも納得できる人生を送ってほしい。
病気にならない、
病気が治るということだけでなく、
どんな状態でも、
自分が納得できる生き方ができるよう、
お手伝いさせていただきます。
大沢
やすらぎ日記
https://y-sato.com/kougenkan/diary
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