やまももの季節

やまももを使った手作りケーキが家族に好評な稲毛です
この季節、やすらぎの里の周りでは”やまもも”の木が
たくさんの実をつけています

やすらぎの里ではこの”やまもも”の実をデザートに
使っています

　　　↑　よだれ掛けではありませんよ～
やまももの実を包丁で削いでいます
このとき果汁が飛ばないようにタオルをかけているのです

このやまももを１粒１粒包丁で実を削いでいきます
根気と体力が必要ですが、手間をかけるから美味しいのです
ちなみに私は削ぎ切りした実と果汁をもらっていくだけです