今夜の汁ものは「船場汁」
昆布だけでとったあっさりした出汁と、
サバのアラから出たうま味がいい感じです。
サバは丸ごとを買って、アラも入れるか、
切り身の場合は、骨付きのものを選びましょう。
大根と人参などのお野菜をたっぷり入れて、
葉ネギとしょうが汁をたっぷりかけるのを忘れずに。
汁もの大好きな、大沢でした。
お電話でのご予約は
TEL：０５５７-５５-２６６８
今夜の汁ものは「船場汁」
昆布だけでとったあっさりした出汁と、
サバのアラから出たうま味がいい感じです。
サバは丸ごとを買って、アラも入れるか、
切り身の場合は、骨付きのものを選びましょう。
大根と人参などのお野菜をたっぷり入れて、
葉ネギとしょうが汁をたっぷりかけるのを忘れずに。
汁もの大好きな、大沢でした。
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