「カリフラワーのお味噌汁」

味噌汁大好きの大沢です。

今夜のやすらぎの里のお味噌汁は、
「カリフラワーと厚揚げのお味噌汁」

カリフラワーの歯ごたえと、
甘めの白味噌と厚揚げのコクが、
いい感じでミックスされて、美味しかったです。

養生館でおこなう、
養生断食の準備に向けて、
かみさんの実験が続いております。