感謝

高原館がオープンして三ヶ月半

駆け足でここまできました。
おかげさまでゲストの皆さんには満足をしていただいているようです。

私の趣味が一つ増えました。

それはゲストの皆さんが帰った後アンケートを見ることです。

オープン当初は厳しい意見の多数ありましたが、最近は

「貴重な体験ができてよかった」
「料理が美味しかった」
「館内が綺麗だった」
「また時間をとって来たいです」

中には帰りに予約を入れてくれる人も

ありがたい限りです。

一週間頑張って良かったなーと思う瞬間です。

そして、裏方で頑張っているスタッフに改めて感謝です。

調理場、掃除、本館の予約担当のスタッフ。

裏方の仕事はゲストの方から直接の評価を受けにくく
しかも大変な仕事です。

そんな仕事も文句なくこなしてくれる。

ありがとう

様々な人が様々な場所で頑張っている。

皆で高原館を作ってきたんだなーと実感します。

辛い仕事でも笑顔で、サークルのような雰囲気の職場を作るのが
僕の理想です。

そうすれば今よりもっと皆に愛される高原館になるかな。

二階の窓から見える大室山です。
どんなことにも動じない雄大な山
こんな器の大きい人間になりたいですね。