「新しい種を蒔く」

大沢です。

毎週月曜日の朝には、
提携農家の小倉さんが、
高原館に、お野菜を売りに来てくれます。

何度も来ているリピーターの方は、
楽しみにしている方も多く、
毎回たくさん買って帰る方もいます。

今回の野菜で、珍しかったのは、
赤いインゲンと、ベトナムのきゅうり。

赤いインゲンは、ゆでると緑になるようです。

天ぷらだと色が変わらないということなので、
この赤い色を生かして料理したいですね

小倉さんは、いろんな種をネットで見つけて、
育てて持ってきてくれます。

当たり外れもありますが、
新しいことに挑戦するって、
大変だけど、わくわくしますね。

がんばれ小倉さん、
私も新しいプログラムの種を蒔いていきます。