旧ブログ
一泊二日、お料理体験
ゲストのアンケートの多かったお料理教室 これをお盆の時期に１泊２日の、お料理体験コースとして高原館で行います。 断食はしないで、 食事を楽しむことから、食を見つめなおす。 やすらぎの料理をちょっとだけ知ってもらえばうれし...
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ジャガイモ初収穫！
心を込めて作った野菜がそろそろ収穫の時期を迎えています。 今日、収穫したのはジャガイモとにんにく。 自然農の厳しい中でよく育ったなあ。 えらいぞ野菜君達。 ジャガイモの大きさは親指の先くらい。 かなり小さいですがこれが本...
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やまもも
なおです。 やまももが実りの季節を迎えています。 ここ伊豆高原辺りは、やまももの樹が多く 「やんもの里」と呼ばれています。 私もここに来て初めて知りました。 昨日は、スタッフの男性陣二人組が、 やまももの実をどっさり採っ...
伊豆に暮らす
「やまももの収穫」
伊豆高原には、 やまももの大木がたくさん自生しています。 中でも、やすらぎの里がある“浮山温泉郷”には、 大木がたくさん自生しています。 伊豆が梅雨に入る頃、 やまももの実が赤く熟してきます。 そろそろ食べ頃になってきた...
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挑戦
今日は晴天。 こんな日は私は波乗りに行きます。 さて、以前のブログで書いた釜戸ご飯ですが、 早速、試してみました。 最初は玄米で。 やっぱり、圧力がかからないともちもち感がでない。 次に３分つき米で。 キズをつけた分だけ...
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小確幸・・・！
はじめまして、治療もこなす朝の体操のお兄さんです。 自然との関わりを持った生活を模索し続け、十数年。 いろいろな方々のお陰で、伊豆高原での生活が始まりました。 それも早一年が経とうとしています。 その自然の...
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秋葉原治療室
伊豆高原は花菖蒲が綺麗に咲き、 ウグイスの鳴き声が方々から聞こえます。 ゲストの皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 さて、７月４日(水)から東京秋葉原にて 治療をすることになりました。 以前から断食後のゲストの皆さんのケ...
やすらぎ日記
「野菜作りと子育て」
毎週、木曜日はかみさんと畑に出かける日。 気温が高くなり、湿度が上がると、 夏野菜の苗が一気に元気になります。 よく見ると、 小さなキュウリの赤ちゃんが出来ています。 「がんばって大きくなれよ、 伸びやすいように、ネット...
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新緑の季節
なおです。 新緑が眩しい季節。 こんな時は、お散歩をしたくなります。 お散歩をしていると、 いろんな物が目から 耳から 鼻から 飛び込んできます。 これは何の花？ 何の音？ 何のにおい…？ いつもは目に入らな...
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紫陽花
新緑の素敵なこの時期は沢山の花も咲いています。 少し散歩をするだけで綺麗な花達と遭遇します。 今、一番綺麗に咲いているのが 雨の一番の似合うこの花です。 花言葉は「移り気」 言葉の通り、咲いているうちにだんだん色が変化し...