大沢日記
月と体はつながっている。新月・満月に断食をすると体が整う理由
やすらぎの里、代表の大沢です。 今夜は旧暦でいう「新月」です。空を見上げても月明かりがなく、いつもより夜が少し深く、そして静かに感じられますね。 明治5年まで日本で使われていた「旧暦」は、1日が新月、15日が満月にあたる...
断食中に肝臓をケアすべき理由とは？デトックス効果を高める4つの方法と食事のコツ
伊豆の森では、今日も静かに時間が流れています。深呼吸をすると、体の隅々まで新鮮な空気が行き渡り、内側から浄化されていくような感覚になりますね。 さて、断食（ファスティング）というと、「胃腸を休めること」だと思っていません...
風邪のひき始めは断食が効果的？免疫力を高める東洋医学の知恵
伊豆高原は自然に囲まれているので、季節の移り変わりが良くわかります。季節の変わり目は、美しい景色とは裏腹に、体調を崩しやすい時期でもありますね。 「なんだか背中がゾクゾクする…」「喉がイガイガして、体がだるい」 そんなふ...
地震・津波への対応について｜やすらぎの里の安全対策をご説明します
地震や津波が心配な皆様へ 南海トラフ地震の注意情報で、滞在に不安を抱えている方もいると思います。 やすらぎの里の地震や津波への対応状況について、詳しくお知らせいたします。 伊豆高原の地形について ・伊豆高原は地盤が２０～...
ボーンブロスの効果と作り方｜腸・肌・関節に効くスープ
実はお肉も好きな大沢です。(^m^ ) 鶏や豚、牛の骨からじっくり取った濃厚なスープを「ボーンブロス」といいます。香味野菜と一緒に煮ると、濃厚なのにさっぱりとした味わいになり、そのまま飲んでも十分おいしい。 数年前にニュ...