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いちごのあん包み

かおりです。 先週、いちごのあん包みを教えていただきました。 てんさい糖で優しい甘味をつけたあんでいちごを包み、 その上から煮溶かした寒天をかけます。 やすらぎの里のデザートはすごくおいしくて大好きです お菓子を作ってい

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「45歳になりました」

今夜は、新しいスタッフの歓迎会と、 3月生まれのスタッフの誕生会。 久しぶりにみんなで集まって、 わいわい楽しく一杯やりました。 やすらぎの里の宴会部長は、 治療担当の井原先生。 普段も楽しいキャラですが、 お酒が入ると

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金曜日のディナーが春メニューに!

かおりです。 先週の金曜日の自然食ディナーは、春のメニューに様変わり 先々週、一足先にお目見えした季節の野菜サラダがら始まり、 グリーンピースのポタージュ、 春野菜のソテー、 キャベツの重ね蒸しなど 彩りも味も優しい春ら

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三度目の正直ならず

稲毛です 大室山の山焼きがここ連日の雨でまたまた延期に なっちゃいました ここまで3回延期になったので今日こそは3度目 の正直でできるかなと思っていましたが、ダメで したねぇ 今週は寒い日が続き山沿いは雪とかいわれて い

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今日は啓蟄

稲毛です 暦の上では今日は啓蟄です 大地が暖まり冬眠をしていた虫が穴から出てくるころ なのですが、明日から寒く雨や雪の日が続くようです 虫くん達、急がなくていいよ~