代表の大沢が日本全国の治療院、食事療法施設で研修を重ね、慢性病や体質改善にはライフスタイルの改善が必要と確信し、
1996年8月に八ケ岳山麓の小淵沢に「フォルス」を開設。
2000年10月に施設を伊豆高原に移転し、さらに温泉保養を取り入れた「やすらぎの里」を開設する。
2006年5月には、姉妹館の「高原館」がオープンする。
2016年3月に「本館」を桜並木の新館に移転し、元本館だった浮山温泉郷の施設をプログラムをリニューアルして「養生館」としてオープン。
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