今週からメロンのムースになりました~[emoji:i-189]
お豆腐と豆乳だけなのに、とってもミルキー[emoji:i-233][emoji:i-234]
やっぱりメロンてスゴイ[emoji:i-189]
作り方は、350gの絹豆腐をミキサーし、そこに豆乳を加えて混ぜ合わせます。
350ccに対してゼラチン5gをお湯で溶いたものを少しづつ加えます(だまが出来ないように、豆腐と豆乳の方はゆっくり混ぜててくださいね)。
あらかじめ食べやすい大きさに切っておいたメロンを容器に入れておき、そこに上の液体を流し込み、冷蔵庫で4時間ほど冷やせば出来上がりです[emoji:i-236][emoji:i-234]
とっても簡単なのに、大満足間違いなしですぞ[emoji:i-87]