やすらぎ日記
久しぶりの畑曜日
このところ畑作業をさぼっていた稲毛です 冬の畑は何となく寂しいですね 冬晴れのなか久しぶりに作業を行いました 豆の周りの笹も強風で倒れていたり、竹ざおが折れて いるものもありました 新しく笹を切ってきて刺したり竹ざおを交...
今日から立春なのに、、、
暦の上では今日から立春です なのになんでしょう、この寒さは 歳なのでしょうか、寒さが堪えます 今朝の地元の新聞ではもうふきのとうが顔を出しているそうです あ～、春が待ち遠しいですね～
天然酵母を作る
かおりです。 岡山で泊まった「わら」の朝食ででた天然酵母のパン。 中はモチモチ、外はカリカリで本当においしかった 最近パンを焼いていなかったけど、また作りたくなりました。 高原館スタッフだったなおちゃんが楽建寺酵母を作っ...
ちょっとサボったかも
稲毛です 久しぶりに畑に行きました 最後の大根とカブを少々抜いてきました 玉ねぎの生育が今ひとつです 豆のネットも張りなおさなければなりません ちょっと放ったらかしで反省しています そろそろジャガイモの準備もしなければ
「百姓屋敷 わら」に行ってきました。
かおりです。 長期のお休みに、岡山の民宿「わら」に行ってきました。 「わらのごはん」や「わらのお話」などの本をだしている 船越康弘さんが始めた民宿です。 今はその意志を引き継いだ３人のお子さんたちが中心となって 運営して...