スタッフ日記
日本の農業について考えさせられた日
芝居が好きな稲毛です 先日新宿の紀伊国屋サザンシアターで青年劇場公演 「結の風らぷそでぃ」を観ました 主人公の女性が都会暮らしが合わないと田舎に戻り 祖父の後を継いで農業を始めます しかも有機農法を目指すので失敗の連続で...
失敗作、手作りアップルパイ
家ではよく洋菓子を作る稲毛です 今回はバター、砂糖、卵、牛乳を使わずにアップルパイを 作ってみました パイ生地も市販のものではなく、地粉と全粒紛と グレープシードオイル、豆乳を混ぜて作りました 具材はりんごの他にロースト...
畑のランチタイム
オクラの美味しさが分かったのが４０歳過ぎてから と遅い稲毛です 今日は酒井さんと一緒に畑で作業をしていたら 師匠の高橋さんがお昼を一緒に食べようと誘って くれました 師匠が近くのお弁当屋から弁当とお茶を買ってきて くれて...
伊豆の立寄りの湯 赤沢露天風呂
赤沢海岸のすぐ近くに無人の露天風呂があります 脱衣所も洗い場もありませんが、きちんと使われて いるようです もちろん無料です 脱いだ服は風呂の周囲の石の上に置きます 波の音を聞きながら海を見て入れますが、目隠しは無く ...
伊豆急線沿線を歩く
今年は花粉症がひどく、外出時にはメガネとマスクが 欠かせない稲毛です 先日アップしました伊豆急全線ウォークの第2弾です 川奈駅から富戸駅まで歩きました 所要時間は2時間弱です 途中にはこんなものもありました 何故伊豆で与...