スタッフ日記
伊豆スカイライン
フロント担当の信楽です。 伊豆高原ですが、夏、お盆の時期は道路が大変混みます。 抜け道として伊豆スカイラインを使うことをおすすめします。 天城高原～箱根峠までつながっています。 芦ノ湖経由でしたら、御殿場インターにでるの...
ベジフル生活
調理スタッフ浜田です。 朝ジュース生活の頼もしい相棒が低速回転式のジューサーです。 その名もベジフル。 最初は“いかがなものか？”と思ったネーミング ですが、なかなか優秀です。 人参、りんご、葉物など水分をきっちり 絞っ...
自然農
調理スタッフの上野です。 先週、お休みをいただいて長野・山梨方面に行ってきました。 八ヶ岳の麓で、自然農を１５年続けている方の畑です。 畑の中は、蜻蛉やアリ、テントウムシ、そのほか名も知らないような虫たちの楽園でした。 ...
淡島マリンパーク
フロント担当の信楽です。 西伊豆にある淡島マリンパークを紹介します。 水族館がメインなのですが、写真のように島全体がパークになってます。 昔はロープウェイで島に渡っていたのですが、船でわたります。 水族館では、アザラシの...
「食」という字
「医食同源」という言葉は、本来食事は医療と同じで体を良くするものである という考え方をいいます。 しかし、昨今では過食や遅い時間帯の食事など体に良くない食べ方が増えてきて います。 今一度ご自身の食生活を見直してみません...