ミネラルたっぷり薬膳ジュース

かおりです。

今日はデトックスコースについてくる薬膳ジュースのレシピをご紹介

＜薬膳ジュース＞（２人分）

(材料)

豆乳…２００ｃｃ

黒ねりゴマ…大さじ１

きなこ…大さじ１

くるみ…３個

レーズン…大さじ１

プルーン…３個

クコの実（飾り）

(作り方)

１、くるみ、レーズン、プルーンをきざみます。

２、すべての材料をミキサーにかけてできあがり！

砂糖をつかっていませんが、充分な甘みがありデザート感覚でいただけます。

ジュースというよりムースのようなとろりとした食感

ゲストにお出しするときはスプーンをそえています。

豆乳、きなこに多く含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをします。

そして、若返りホルモンをよばれる「ＤＨＥＡ」を増やすと言われています。

豆乳、ゴマ、ドライフルーツ、ナッツはカルシウム、ビタミン、ミネラルの宝庫

美肌、冷え性、貧血、月経不順に効果あり

食物繊維もたっぷりで、整腸作用も期待されます。

何か甘いものが食べたいとき、イライラするときは足りない栄養素を体が欲して

いるサインかもしれません。

そんなときは、心も体もよろこぶ薬膳ジュースを作ってみてくださいね