やすらぎの考え方
「悲観せず、楽観せず」
円高、株安、不況、雇用調整・・・。 どこを見ても、暗く、不安になるような、 ニュースばかりが多いですね。 やすらぎの里に来る方も、 会社をリストラされた、 会社を経営しているが、経営が大変だ。 そんな、悩みを抱えて、 体...
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温かいohana
たかはしです いよいよ、今年も締めくくりの時期に 入りましたね 一年の感謝を込めて、忘年会のシーズン 皆様の胃腸さんや肝臓君も だいぶオーバーワーク気味という感じでしょうか・・・ 私も、習っているフラの忘年会があり、 楽...
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柿酢
なおです。 柿の天然酵母を育てていました。 寒いのに元気だな。 成長が速いな。 なんて思っていたら 発酵が進んでなんと“酢”にまで成長していました。 どうやら柿は りんご酢やブドウ酢などの果実酢の中でも お酢になりやすい...
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バースデイせんべい
しのです。 今月は私の誕生日。 やすらぎの里から、こんな素敵なプレゼントをいただきました！ 甘いものが苦手な私にと、バースデイケーキならぬバースデイせんべい を特注してくださいました。 気をつかっていただいて本当にありが...
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おもいたって
おはようございます。わだです。 今日の伊豆は雨上がりのすがすがしい朝です。 修善寺の山々がうっすらと雪化粧しています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 昨晩、急に思い立って のこりものでケーキを焼いてみました。 さつまいもとりんご...
やすらぎの食事
「キャロブ・ケーキ」
クリスマスも近づいてきて、 街のあちこちで、 イルミネーションがきれいに輝いています。 クリスマスといえば、ケーキ。 ケーキといえば甘い、 砂糖と生クリームやチョコが、 たっぷり入っているのが、普通です。 しかし、やすら...
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顔で笑って心でないて…
谷内です。 昨日、やすらぎの里の忘年会がありました。 私事で、恐縮ですが、 事情があり、来月退職することになりました。 そんな訳で送別会をしていただきました。 本当は、このまま大好きな「やすらぎの里」と伊豆にいたいのです...
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おばあちゃんの知恵
こんばんは。わだです。 ご無沙汰してしまいました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ さいきん頂きものをよくします。 ありがたいことです。 とっても美味しいお野菜やくだものは、 あまったら保存食にしております。 今回は大根のたく...
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夜明けの海
谷内です。 夜中に目が覚めました。 時計に目をやると、2時くらい。 まだ、早いと再び布団の中に潜ります。 しかし、寝付けません。 2時間程度しか寝ていないのに～!? (昼寝のしすぎかな？) 「まぁ、いいか休みだしR...
整える
「朝のヨーガ」
すっかり、毎朝の日課になった、 屋上のデッキでの朝ヨガ。 今朝は、８名のゲストの方が参加しました。 ひとり静かにやるのもいいけど、 みんなでやると、 場のエネルギーが上がる感じがします。 ひと通りのポーズが終わって、 最...