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くりの渋皮煮
こんにちは。わだです。 なんと、今回は大成功です！ 栗の渋皮煮です。じゃじゃーん。 やすらぎの里のスタッフにも食べて頂きました。 私にしては珍しく上出来だったのは良いのですが、 なぜかお天気は雨・・それも台風がやってきま...
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空腹時運動の効用
こんにちは、こはりです。 断食中、お腹の中は空っぽです。 この空腹時、さらに健康的な過ごし方があります。 それは運動をすることです。 食物を食べると、からだは消化吸収しようとします。 その時、胃や腸などの内臓に血液が集ま...
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食卓を囲む
なおです。 少し前のことですが、 電車に揺られて長野県の安曇野に行ってきました。 この旅の目的の一つは、お食事処「野乃庵」を訪れること。 ここでは、重ね煮料理を中心にしたお食事を頂けます。 重ね煮とは。。。 一つの鍋でお...
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秋の夜長に
こんばんは。わだです。 今日は台風がやってきております。 活けてあるねぎは大丈夫だろうか・・ お野菜はわが子なのです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 実家でくり拾いをしてきました。 栗くりくり。秋はくりの季節です。 今年は自分で渋...
伊豆に暮らす
「彼岸花が満開です」
秋の彼岸の頃になると、 咲き出す、真っ赤な“彼岸花” 彼岸花という名前からか、 秋に咲く花だからか、 なんだか少し寂しげな感じがしますね。 やすらぎ農園に行く土手にも、 きれいに群生して咲いています。 韓国では彼岸花のこ...
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ハーブガーデンのはなし
谷内です。 今日は、ハーブガーデンのはなし。 大きく分けて、ハーブガーデンには7種類あります。 1つは、フレグラントハーブガーデンと言って、 花や茎葉に触れて芳香するものと、触れなくても風に揺れて 芳香するものがあり、花...
やすらぎの日常
「みんなで学ぶ」
今夜は高原館でヨーガの勉強。 先生は、高原館の小針先生です。 小針先生は、やすらぎの里のヨーガのレベルアップのため、 毎週東京のヨーガ教室に勉強に行っています。 そこで学んだ内容を、みんなにフィードバックするため、 月に...
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人のやさしさに
こんばんは。藤田です。 この前、神奈川県は松田の福昌院にて 観音まつりの時に野点（のだて）のお茶をやらせてもらいました。 太陽が急に出てきて 暑くなってきて 「これは・・」と思っていたら、 カキ氷の差し入れがありました。...
やすらぎの考え方
「リトリート」
今日は大室山の麓にあるカフェ、 「ベイビークリシュナ」に行ってきました。 風が通り抜ける、気持ちのいいテラスで、 ご主人手作りのカレーをいただき、 いろんなお話しをさせていただきました。 カフェをやっている松本さんは、 ...
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厳しい残暑
谷内です。 厳しい残暑が復活しました。 でも、陽が沈むと風が心地よく感じられます。 先週、ある番組で伊豆の特集が放送されていました。 伊豆一番の夕陽のスポットとして、 私が年中足を運んでいる、奥石廊崎の「愛逢岬」が紹介さ...