断食と養生食
秋の食養生とは？喉を潤し内臓を温める簡単おすすめ食材
夏の厳しい暑さが嘘のように、 朝晩はすっかり秋らしい涼しい風が吹く季節になりましたね。 心地よい季節の到来ですが、 私たちの体は急激な気温の変化に追いつこうと 知らず知らずのうちにエネルギーを消耗しています。 もし、夏の...
五分づき米とは？栄養豊富で食べやすいおすすめの炊飯法
毎日の主食として欠かせないお米ですが、 「健康のために玄米を食べたいけれど、硬くて苦手」 「家族が嫌がるので白米しか炊けない」 と、お悩みではありませんか？ そのような方へ、主食を無理なく 健康的なものに変える選択肢とし...
糖質は悪者？体に優しい低糖質バランス食と付き合い方
近年、「糖質制限」や「低糖質ダイエット」 という言葉をよく耳にするようになりました。 それらの情報を目にするうちに、 「糖質は体に悪いもの」 「太る原因になる悪者」 と感じている方も多いのではないでしょうか。 確かに、糖...