食養生
美味しく食べて整う！
心と体が喜ぶ食養生 やすらぎの里の食養生 「つい食べすぎてしまう。甘いものがやめられない。」 そんな自分にモヤモヤしていませんか？ 「食生活を改善したい！」 そんな気持ちをもって、 やすらぎの里へ来られる方は、 とても多...
本館・食事コースの変更について
本館の食事コースが変更になりました。 「断食コース」「養生食（普通）」「養生食（半減）」の ３つのコースとなります。 見直しの目的は、コースを分かりやすく、 シンプルにすること。 （すでにご予約を頂いている方は、受付した...
梨で肺を潤す
この時期、気をつけたいのが、 肺の乾燥と炎症。 夜に冷房つけっぱなしで寝て、 喉の調子がおかしい。 そんなときにおすすめなのが 「梨」 梨は漢方的に、 肺の熱を取り、肺を潤す性質があります。 そんなことで、 この時期のお...
リピーターに大人気。やすらぎの里のおかゆパン
やすらぎの里のキッチンスタッフです。 今回ご紹介するのは、 リピーターのゲストから長年愛されてきた 「おかゆパン」です。 出汁をとった後の昆布、煮た野菜、炊いたおかゆ—— 捨ててしまいがちな素材を 余すところなく生地に混...
混ぜるだけ。やすらぎの里の塩麹ドレッシング
ゲストに大好評の「塩麹ドレッシング」 やすらぎの里では、サラダにかけるドレッシングとして 「塩麹ドレッシング」をお出ししています。 滞在中のゲストの方からたびたび 「これ、どうやって作るんですか？」 とお声がけいただく一...