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「心地よい疲労感」

梅雨の時期にぐんぐん伸びた草。 今日は畑のみんなで、 共同の草刈りの日。 田舎ではこんな付き合いが、 とっても大事です。 私は愛用の草刈り機で、 年配の方が上れない、斜面の草を刈ります。 草でぼうぼうだった土手が、 見る

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ドライブ

谷内です。 ここ数日暑い日が続いていますが、 どうも梅雨明けは、今週末になるようです。 先日地元に行ったときに、 1つの用事を済ませるとかなり次の予定まで 時間があったので、ドライブに出かけました。 行き先はやっぱり湘南

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「風を感じて」

今夜も蒸し暑くなりそう。 こんな夜は、海沿いの道を 車の窓を全開にして、ドライブしたい。 今日の夕方、仕事が終わる頃に、 そんなことを考えていました。 よし、今夜は仕事が終わったら、 ドライブに行こう。 20:00に仕事

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「寄せ書き」

ゲストのみなさんがお帰りになるときに、 寄せ書きを書いてもらっています。 やすらぎの里に来た思い出が残るようにと。 この寄せ書きが、 スタッフみんなの元気にもなっています。 私たちスタッフも疲れたり、 元気をなくすことも

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やまもものゼリー

谷内です。 相変わらずスッキリしない空模様が続いていますが、 いかがお過ごしでしょうか? ここ数日は気温も高くなり蒸し暑く感じます。 今日は、先日収穫したやまももの話です。 私が収穫した「やまもも」が調理スタッフにより

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