呉汁
〈材料〉
・大根 いちょう切り
・人参 いちょう切り
・椎茸 スライス
・ごぼう ささがき
・油揚げ
・大豆 粗めにすりつぶす 一人３０ｇ
※すりつぶした大豆は味噌を入れる直前に入れる
呉汁
〈材料〉
・大根 いちょう切り
・人参 いちょう切り
・椎茸 スライス
・ごぼう ささがき
・油揚げ
・大豆 粗めにすりつぶす 一人３０ｇ
※すりつぶした大豆は味噌を入れる直前に入れる
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