『 やすらぎ通信 』　第668号　2018.1.4

～ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ～

やすらぎ通信の登録・解除はこちらから↓

■━━━━━━━━━■

おはようございます。
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は、ちょっと寒いけど、
空気が澄んで気持ちがいい。

今日は風もないので、
朝の体操はテラスでやりました。

ゲストのみんなは体操のあと、
食堂で生姜紅茶を飲みながら、
楽しそうにお話しています。

水仙があちこちで咲く伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】━━━━━

【１】七草粥でプチ断食

【２】やすらぎのレシピ
「プチ断食中の食事」

【３】寄せ書きから

【４】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

━━━━━━━━━━━
【１】七草粥でプチ断食
━━━━━━━━━━━

仕事始めは清々しい気持ちで、
スタート出来ているでしょうか。

年末年始に食べ過ぎ、飲み過ぎで、
体がだるく重い体という方もいそうですね。

それは内臓が疲れているサインです。

そんな方におすすめなのが、
自宅でおこなうプチ断食です。

今度の日曜日は、七草粥の日なので、
それに合わせてやってみませんか。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「プチ断食のやり方」

朝と昼を野菜ジュースにします。
もしミキサーがあるなら、
スムージーを作って飲めたら理想です。

年末年始は外食やお酒を
飲む機会も多かったと思うので、
身体の中で活性酸素が大量発生して、
細胞が傷つき、細胞の老化が一気に進んでいます。

その活性酸素を減らすためには、
生の色の濃い野菜をたっぷり摂るといいです。

抗酸化作用があるので、
細胞のアンチエイジングの効果もばっちりです。

朝にたっぷり作って、
お腹が空いたら飲むようにします。

もちろん、お水やお茶は、
いくら飲んでもいいですよ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そして、問題は夕食の回復食。

この食事はかならず決まった量だけにして、
ずるずる食べ過ぎないように。

空腹で買い物に行くと、
つい、買いすぎてしまうので、
食材は前日の夜に買っておいた方がいいです。

プチ断食中の献立は、
「やすらぎのレシピ」で紹介しますね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「プチ断食中の過ごし方」

せっかくリセットのために、
プチ断食するんだったら、
気持ちも生活習慣もリセットできたらいいですよね。

プチ断食中にやるのでおすすめなのは、
散歩と瞑想です。

断食中にずっと家にいるとお腹が空いて、
つい食べたくなってしまうので、
散歩した方が、いい気晴らしになります。

できれば、食べ物の誘惑が少ない、
緑の多い公園や河川敷がいいですね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あと、瞑想もおすすめです。

普段、雑念ばかりで上手くできない人も、
断食中だと、静かな気持ちで座れます。

断食と散歩と瞑想、
この３つが合わせてやることで、
相乗効果があるんです。

普段使いすぎている頭と内臓を休め、
使っていない足腰を動かす。

そうすると、疲労のバランスが取れて、
疲れがすっきり取れるんです。

■　断食とは

━━━━━━━━━━━
【２】やすらぎのレシピ
━━━━━━━━━━━

「プチ断食中の食事」

半日断食中は、朝と昼に、
食事の代わりにスムージーを摂ります。

ミキサーがない方は、
市販の野菜汁１００％のジュースで、
ミキサーがある方は、
自分でスムージーを作ってみましょう。

寒い時期なので、
生姜入りのスムージーがおすすめです。

朝にたっぷり作って、
朝と昼に噛むようにゆっくり飲みましょう。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「人参と生姜のスムージー」

● 材料　２杯分
人参　８０ｇ、 りんご　４０ｇ、
生姜　小さじ１/２（皮ごとすりおろす）
レモン汁　小さじ１、 水　２００ｃｃ

● 作り方
人参は、細かくきざみ、
全ての材料をミキサーにかける。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「回復食のメニュー」

お粥（自分で作れなければレトルトでも可）
お味噌汁（お豆腐やお野菜など、具だくさんにして）
お豆腐　半丁（冷奴か湯豆腐で）
梅干（お漬物や佃煮でも可）

お粥を七草粥にしたい方は、
スーパーで七草粥のセットが売っているので、
それを入れるといいです。

手軽に作りたい方は、
葉付きのカブを買ってきて、
カブと葉をお粥に入れて、
コトコト煮ればＯＫです。

自分でうまくやれる自信がないという方は、
やすらぎの里でプチ断食を体験してみませんか。

■ 土曜１泊のプチ断食プラン

━━━━━━━━━━━
【３】寄せ書きから
━━━━━━━━━━━

やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は１２月２４日から６泊７日で、
本館に滞在されたみなさんの声です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

１/３位が昨年も同じ時期に参加した方で、
ほとんどがリピーター方の週でした。

とても積極的な方が多い週で、
毎回のプログラムも満員御礼！

アンケートもみなさん沢山書いてくれました。

プログラムはゲストのみなさんと、
一緒に作っているんだなと実感。

一週間寝食を共にした仲間は、
かけがえのない絆が生まれます。

自分と向き合い、人と深くつながる、
大人の修学旅行「断食リトリート」

その時のメンバーによって、
雰囲気ががらっと変わるのも楽しいです。

大沢

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「ビックリするくらい軽やか」３０代　女性

昨年も参加し、とてもよい時間を過ごせたので、
年末のデトックスとして参加しました。

自分の心と体と対話するということが、
どういうことなのか、
じっくり感じることができました。

普段、食べること、
体を動かすことに無頓着になっており、
自分の体を気遣う、大事にするということを
してこなかったということに気づきました。

初日～3日目まで、空腹と眠気がありましたが、
思ったほどの辛さもなく、それを抜けた後から、
明らかに体も心も軽いことが自覚できました。

最終日の今日は、
ビックリするくらい軽やかな気持ちです。

また日常に疲れたら、やすらぎに来たいと思います。
ありがとうございました！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「一年のごほうびに」５０代　女性

がんばり過ぎた一年のごほうびに、
リラックス＆リセットのために再訪しました。

変わらないやすらぎの里の「やすらぎ感」に、
温かく迎え入れていただける幸せを感じました。

先生の温かな笑顔に、
スタッフのみなさんの愛ある心配りに、
次の滞在を楽しみにしています。
みなさまありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「プログラムが進化」４０代　女性

前回参加して、とても体調が良くなり、
リフレッシュするために、
今回もゆっくり休みに来ました。

呼吸が浅くて、
最初は深呼吸ができなくてつらかったが、
ヨガや呼吸法をやるうちに、
長い呼吸もできるようになってきました。

プログラムが進化していて、飽きませんでした。
これからも定期的に参加して、
心身のリフレッシュをしたいと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「本当に体が楽になる」５０代　男性

一年間のリフレッシュと、
心身のメンテナンスのために来ました。

普段それほど疲れてないと思っていたが、
あ～、疲れていたんだなと実感。

手間のかかった美味しい食事と、
様々なプログラムやマッサージで、
本当に体が楽になります。

今回で４回目ですが、
ここで学んだことを生活に、
少しずつ取り入れているおかげで、
体調はかなり良い状態になってきています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「館内がきれいで温かい」５０代　女性

館内がきれいで温かい！
温かいって、すごい幸せなことだと思いました。

いろいろなスケジュールがありつつも、
自由時間もあり、温泉や岩盤浴、
トレーニングルームがいつでも使えてよかったです。

自分ではなかなかできなかった、
朝ヨガと瞑想がスケジュールに組み込まれていて、
うれしかったです。

とても充実した一週間でした。
ありがとうございました。m(__)m

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「ゆったりとした時間を過ごす」４０代　女性

自分の時間を持つこと、
ゆったりとした時間を過ごすことの大事さを
体験を通して分かりました。

自分が休んでいるつもりでも、
本当には休めていなかったことに気づきました。

また、自分の休む時間として、
戻ってきたいと思います。

ありがとうございました。
シャバに行ってきま～す！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「気持ちを穏やかに保てる」６０代　女性

今回の滞在で４回目になりますが、
プログラムにあきることなく、
存分に楽しめました。

空気、自然、自由さ、おだやかな気候、
気持ちを穏やかに保てる環境が最高です。

夕方におこなわれる体操のメニューが、
新しくなっているのが新鮮でした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「自分の体に感謝する」４０代　男性

自律神経が乱れていて、とても苦しかったため、
体調を良くするために参加しました。

決まった時間に起き、体操をして、
自分の体に感謝することの大切さに気づきました。
食に対する意識も感謝できるようになりました。

自分ではどうしようもできないところは、
助けてもらうことも気づきました。

これからは自分を大切にして、
自分の体のことをしっかり整えて、
心穏やかに生きていきたいです。
■ やすらぎの里の体験談

━━━━━━━━━━━
【４】　編集後記
━━━━━━━━━━━

1月2日は満月で、
2018年で最大の大きさになるスーパームーン。

天気も良かったので、
みんなと一緒に月の出を見に行ってきました。

海から上る月は、とっても大きく、
オレンジ色に輝いています。

月明かりが、光の道になり、
海を煌々と照らして、
とっても幻想的でした！

「大きい～！」「きれ～い！」
みんな大興奮の満月の夜でした。

大沢
■ やすらぎ日記