調理と料理担当の高村奈津

そう私(高村)のかみさんです。

元々やすらぎの里のゲストだったのをきっかけに
働くことになりました。

趣味は散歩や家庭菜園。
天然酵母のパン作りにもはまっています。

早朝５時頃に起こされて散歩につき合わされます。
それは僕のちょっとした悩みでもあります。

奈津です。

今、家の庭にはプランターが沢山並んでいます。

少し前にはスイートピーが優しく花を咲かせ、和ませてくれました。

一番元気良く育っているのはカボチャ。

その次にトマト。

最後に蒔いたナスとオクラの芽が日に日に大きくなってまるで競争しているかのようです。

そして楽しみにしているのがイチゴ。

たった二粒しかできませんでしたが、かわいらしく赤く染まってきています。

もう少しかな。もう少しかな？

毎朝食べられる日を待ち遠しく思いながら見ています。

さて、鳥が早いか、人間が早いか・・・。

家の前はプランターだらけになりそうです。

高原館は現在６名のスタッフで運営されています。

このブログがもっとゲストの方とスタッフの交流の場になる様に
これからは６名全員のスタッフ日記となります。

その前に紹介が前後してしまいましたが、
今までブログに書き込みをしていた私は所長の高村です。

趣味は体のあれこれを感じることと、畑仕事。

人間の体ってすごい！

断食を通してみんなと一緒に体感していきたいですね。

では私から簡単にスタッフの紹介です。

料理長の藤田正博　氏

元々某有名ホテルで洋食をメインで料理をしていました。
料理の腕はもちろんのこと料理の知識もすごい。

高原館に来たときは料理のお話をするものいいですよ。

そしてなんといっても笑顔が素敵。

お見送りでの両手を挙げての面々の笑みは必見です。

これを見にリピーターになる人もいるかも？！

これから続々とスタッフの紹介していきます。

お楽しみに。
　
message by 高村

朝早く目が覚めたので日の出を見にいきました。
ん～すばらしい！