日毎アーカイブ

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2008 5/11 (日曜日)

帰農への道

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こんにちは、小針です。

この日のためにあつらえた長靴、麦わら帽子、軍手を装備して、枝豆を植えました。

今はまだひょろりと頼りない苗。

それはさながら、おさなごを旅に出させる親心に似たり。

「雨にも負けず、風にも負けず、元気に育つんだよ!」

土をかぶせる手にも力が入ります。

来週になれば、見違えるようにしっかりと地に根を張っていることでしょう。

植物のもつ旺盛な生命力を見習って、僕も地に足つけて生きていこうと決意したのでした。

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2008 5/5 (月曜日)

たけのこほり

こんにちは。わだです。

今朝は、ゲストの皆様と
たけのこ掘りにいってまいりました。

___________

今日の伊豆は小雨模様。
しかし、「雨後のたけのこ」とはよく言ったもので
そこかしこに頭を出したタケノコちゃんが!

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ザクッ、というシャベルの音と共に
大沢先生が一発で仕留める様は、さすがです。

みんなでワイワイと楽しいひと時を過ごしました。

ひとりひとつ(以上)のたけのこが行き渡り、
ゲストの皆様の嬉しそうなお顔も見られました。

早起きは三文の得ですね。
すがすがしい竹林の朝でした。

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2008 5/4 (日曜日)

この春に

JRの青春18キップで、新潟から長野へ、
また新潟から福島へ、そして名古屋から岐阜へ、
夜行と普通列車を使い行ってきました。

列車の待ち時間、駅前に出て、その地方の食べ物を食べ、
のんびり川や山を見て、昼寝をし、
ドイツから来られたバックパッカーの方とおしゃべりをし、
チベットやオリンピックの事など話し合いました。

多少春の嵐などで電車が遅れたりしましたが、
ザックを待合室に置いておいても安全な、
甲府は桃の花が満開でした。NEC_0301.jpg

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2008 5/3 (土曜日)

タケノコ狩り入門

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こんにちは小針です。

今日は大沢先生にタケノコ狩りに連れていってもらいました。

何を隠そう生まれも育ちも東京、コンクリートジャングルに囲まれて育ったものですから、
まったく初めての体験です。

軍手、長靴、シャベルを装備して、いざ竹林に分け入っていきます。

孟宗竹という外来種で成長が早いのだそうです。

日に十数センチも伸びる旺盛な生命力。
自然のダイナミズムです。

育ちすぎたものは硬くて食べられないとのことなので、小さめのを探します。
とはいっても薄暗い竹林の中、ぬかるんだ足元をやっと歩くのに精一杯で、
食べごろのタケノコを見つけ出すなんて至難の技です。

手間取っていると、先生が

「ここにあるよ!」

初心者向けのかわいらしいタケノコです。

「まかせてください!」

意気揚々地面にシャベルを突き立てます。

ゴリゴリ…

岩にぶつかったのかと思いました。

タケノコの強靭な根が行く手を阻みます。

「入りやすい角度があるからそこを狙うんだよ」

先生のアドバイスを受け、狙いをつけて一気にしゃくりあげます。

ザクッ

…取れたことは取れたのですが、なんだか途中でちぎれた感じです。

その間先生は気持ちのいいほどに収穫していました。

かくいう僕はといえば汗の量に全く比例しない収量でした。

情けない…

タケノコ“狩り”なんて勇ましいものではなく、
タケノコに遊ばれてしまったような…

修行が足りません!

次回は修練を積んでリベンジします。

なので先生懲りずにお供させてください~

(写真は先生の農園、青空の下お昼をいただきました。狩りの後のご飯は格別!?)

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2008 5/2 (金曜日)

ぬかみそのかほり

こんばんは。和田です。

最近、ぬか床をはじめました。

出来た漬物がまた、おいっしーのです!
どうして今までやらなかったのかと思うくらい。

ああ、今日もぬか漬けが食べられるのね。
しあわせ・・・。

糠みそくさい女になってしまったけれども
思ったよりもいいかほりで。
これぞ女の勲章です!と誇りをもちたい。

これから美味しくなる茄子もきゅうりも
買いすぎちゃったら即つけます。
地元名産のわさびの茎もつけてみようかしら。

うひょー、たーのしーいФ

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