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2013 7/23 （火曜日）

贅沢なムース♪

投稿日： 2013年7月23日　カテゴリ：旧ブログ

今週からメロンのムースになりました～[emoji:i-189]
お豆腐と豆乳だけなのに、とってもミルキー[emoji:i-233][emoji:i-234]
やっぱりメロンてスゴイ[emoji:i-189]
作り方は、３５０ｇの絹豆腐をミキサーし、そこに豆乳を加えて混ぜ合わせます。
３５０ｃｃに対してゼラチン５ｇをお湯で溶いたものを少しづつ加えます（だまが出来ないように、豆腐と豆乳の方はゆっくり混ぜててくださいね）。
あらかじめ食べやすい大きさに切っておいたメロンを容器に入れておき、そこに上の液体を流し込み、冷蔵庫で４時間ほど冷やせば出来上がりです[emoji:i-236][emoji:i-234]
とっても簡単なのに、大満足間違いなしですぞ[emoji:i-87]