『 やすらぎ通信 』　第667号　2017.12.26

～ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ～

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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は、ちょっと風が強いけど、
真っ青な空が広がり、
冬の日差しがサンサンと降り注いでいます。

日当たりのいい食堂は、
たっぷりの日差しで、暖房をつけなくても、
ぽかぽかで、Tシャツでもいいくらい。

明るくて、暖かいと、
自然に心も開放的になりますね。

ゲストのみんなも、
楽しそうに食堂でお話しています。

海がキラキラ輝いている伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】━━━━━

【１】自分の在り方

【２】やすらぎのレシピ
「自然な甘さの栗きんとん」

【３】寄せ書きから

【４】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【１】自分の在り方
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今回は一年を締めくくる意味でも、
「自分の在り方」について取り上げてみました。

「在り方」って言われると、
考え込んでしまう人もいるかもしれません。

僕も人生の目標を深く考えて、
なんていうタイプではなく、
流れにまかせて生きてきたので、
あまり考えたことがありませんでした。

最近、毎週カフェにこもって、
ジャーナリングをしていたら、
自然に自分がこう在りたい、
ということに考えが向いてきます。

そこで気づいたのが、
在り方というのは、
自分にないもの、
できていないことを目標にするのではない。

自分の中にすでにあるもの、
自分が今まで大切にしてきたことを
はっきりさせることだということ。

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そう考えたら、
自分の在り方に沿った人生を歩んでいた。

僕の在り方は、
「自分らしい生き方をして、みんなに喜んでもらう」

自分の好きなことを寄せ集めたやすらぎの里で、
ゲストにもスタッフにも喜んでもらう。

自分の心や体と向き合う場を提供し、
自分らしい生き方を見つけるお手伝いをして、
その人らしい、幸せな人生を歩んでもらいたい。

健康的な生活は、
そのための、ひとつの手段。

病気であっても、
その人らしい生き方をしていれば、
僕は幸せだと思います。

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自分らしい生き方を実践する方法は、
どんなやり方でもいい。

だから、やすらぎの里でやるプログラムは、
ときによって変わっていきます。

そのときそのとき、
自分がいいなと思うものを選び、
とりあえずやってみる。

やり方は、流れに任せてどんどん変えてく。
それも自分らしさだと思っています。

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自分がどう生きるのか、
それは誰か他の人が決められるものではなく、
自分しか決められない。

自分の人生は、
自分が決めて、
自分が責任を取る。

その覚悟が決まれば、
自分の軸がしっかりして、
生き方にブレがなくなります。

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もう少しで、年末年始のお休み
という方も多いと思います。

そのお休みを使って、
自分と向き合い、自分の在り方を自覚し、
自分の軸をしっかり立ててみませんか。

断食×リトリートで、心も体も整える。

やすらぎの里は、日常を離れて、
静かな自然の中で、自分を見つめ直すには、
最高の環境が整えてあります。

■　断食×リトリート

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【２】やすらぎのレシピ
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「自然な甘さの栗きんとん」

お砂糖を使わない、りんごの甘みを生かした、
自然な甘さのきんとんです。

「材料」
栗（むき栗がなければ市販の物）400g、
さつま芋600g、りんご１個分

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「作り方」
１、りんごは皮と種を取り、
いちょう切りにして塩水に入れ、
鍋にりんごだけを入れて、中火でことことしたら、
弱火にして五分煮て冷ましておく。

２、栗は半分に割ったくちなしの実を入れた水でゆでて、
柔らかくなったら手早くマッシュする。
（市販の栗の場合、甘味を除くために何度か湯でこぼす）

３、さつま芋は厚めに皮をむいて、
蒸して手早くマッシュする。

４、材料を全て混ぜ合わせて出来上がり。
甘味が足りないようなら、はちみつを少々加える。

■ やすらぎの食事

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【３】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は１２月６日から４泊５日
養生館に滞在したゲストのみなさんの声です。

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朝はフロントガラスが
凍るくらい寒くなってきましたが、
養生館のメンバーは朝から元気に活動しています。

何もしないでのんびりする滞在も、
アクティブに動き回る滞在も、
各人が楽しんでいました。

小針

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「３回目」２０代女性

3回目の利用です。
ここに来ると頭がスッキリ、体が元気に、
明日からまた頑張ろうという気持ちになれます。

ついつい甘いものを食べすぎてしまう
自分をリセットさせて、
本当に食べたいものを口に入れる習慣を
つけていきたいと思います。

でもやっぱり疲れてしまったら
また何回でもこちらに来て、
リフレッシュしたいです。

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「大事だと思いながら」２０代女性

自分を大切にすることや、
自分の体に耳を傾けることを、
大事だと思いながら、で
きていない自分がいました。

大切にすることの意味もやり方もわからず、
ずっと悩んでいたのですが、
ここに来て少し理解できなような気がします。

主体性をもつこと、質を上げる食事をすること、
少しずつ生活に取り入れていきます。

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「感謝しています」７０代女性

心と体のケアのすべてよかったです。
お食事についてのお話もよかったです。
すべてに心がこもっている。

クリスタルボウルは初めての経験でしたが、
良かったし、その後のハワイカードリーディングを
してくださったのも感謝しています。

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「かけがえのないもの」４０代女性

今回の滞在は、他の参加者の方々と交流でき、
様々なプログラムや、
お食事の時間を心から楽しむことができました。

体重も期待しないようにしていましたが、
ストンと落ちうれしいです。
心の面でも気づきがありました。

クリスタルヒーリングの後に見ていただいた
マナカードの時間はかけがえのないものとなり、
田中先生のさとう式リンパケアでは、
体がふわふわになって、
体が喜んでいるのが分かりました。

急遽思い立って参加しましたが、
ベストタイミングであったことを
実感しております。
本当にお世話になりました。

■ やすらぎの里の体験談

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【４】　編集後記
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先週ジャーナリングの本を紹介したら、
リピーターの方が著者の方を知っていて、
Facebookでつながることができました。

そしたらなんと、
著者の吉田さんの会社のスタッフの方が、
養生館と本館に滞在することになっていました。

マインドフルネスの先端を行く方が、
やすらぎの里に関心を持ってくれていて、
とっても嬉しいです。

ジャーナリングは、書くマインドフルネス。

そう考えると、断食は、
食のマインドフルネスとも言えるかな。

来年は、心を整えるためのプログラムを
充実させていこうと考えています。

大沢

■ やすらぎ日記

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『 やすらぎ通信 』　第666号　2017.12.19

～ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ～

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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は真っ青な空が広がる、
冬晴れの気持ちいい天気。

お日様に海が照らされ、
海がキラキラ輝いています。

今朝はみんなと大川の海岸に、
日の出ツアーに行ってきました。

けっこう寒かったけど、
大島から昇るきれいな日の出が拝めました。

お日様から続く、海を照らすサンロード。

みんなの顔も朝日に照らされ、
キラキラと輝いていました。

早咲きの土肥桜が咲き始めた伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】━━━━━

【１】冬至に心のデトックス

【２】おすすめの本
「手で書くこと」が知性を引き出す

【３】寄せ書きから

【４】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【１】冬至に心のデトックス
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12月22日（金）は冬至の日。
一年で一番昼の時間が短い日。

東洋的に言えば、陰の気が極まった日。
ここをピークに、陽の気が少しずつ増えてくる日でもあります。

昨日が新月だったので、
月のエネルギーも切り替わるときです。

今週は心と体をリセットするには、
とてもいいタイミングです。

心身をリセットするためには、
まずは、溜まっているものを出すこと。

今回は心のデトックスにおすすめの、
「ジャーナリング」を紹介します。

「ジャーナリングとは」

心を鎮めて、自分の心と向き合うために、
ノートとペンを持ち、ただ思いつくままに書くことです。

自分が向き合いたいテーマがあれば、
そのテーマについて、書いてもいいですし、
書けないときは、とにかく何でもいいから書き続ける。

そのうち、自然に自分の心の声が出てくることもあります。

人には見せない日記のようなものですが、
その日あったことなどの事実を綴るのが目的ではなく、
そのとき自分が感じていることをただ書き出す。

誰かに伝えるための文章ではないので、
まとまった文章にしようとか、
理論的にする必要もありません。

PCやスマホではなく、ペンとノートの方が、
手を動かすので効果的だという人もいますが、
僕はPCでやっています。

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「ジャーナリングの効果」

ジャーナリングは「書くマインドフルネス」とも言われ、
書くこととで、自分が今感じていることに気づいたり、
自分の本音を引き出す効果があります。

日常の中で、自分の感情を抑えてばかりいると、
自分が何を感じているのか、
よく分からなくなることがあります。

人には言えないことでも、
ジャーナリングで自分の感情を書き出すことで、
自分の本音に気づくきっかけにもなります。

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この一年を振り返り、
心に溜め込んだ、いろんな感情を書いて出す。

余分なものが出ていって、
スペースが空くと、いいエネルギーも巡ってきます。

冬至のエネルギーを使って、
心の大掃除もしてみませんか。

やすらぎの里は、日常を離れてたっぷり時間をとり、
静かな自然の中で、自分を見つめなおす。

ジャーナリングには、最高の環境だと思います。

断食で体の大掃除、ジャーナリングで心の大掃除ができる。
断食×リトリートには、そんな効果もあるんですよ。
■　断食×リトリート

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【２】おすすめの本
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「手で書くこと」が知性を引き出す
心を整え、思考を解き放つ新習慣
「ジャーナリング」入門
吉田典生著

ノートとペンを持ち、「ただ、書く」だけで、
無意識の「あなた」が語り出す。
“書くマインドフルネス”として知られる
「ジャーナリング」の入門ブック。

本当にやりたいことはなにか、
自分が喜んだり怒ったりする真の理由、
人生において大事にしていきたいこと…。

思いつくままに手を動かしていくことで、
普段は見えない「あなた自身」が姿を現します。

さらに、心を鎮めて書き続けることで、
集中力、想像力、レジリエンス(回復力)が高まり、
仕事、健康、メンタルなどに好影響を与えていきます。

■　大沢のメッセージ

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【３】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

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今回は１２月３日から６泊７日で、
本館に滞在されたみなさんの声です。

とても和やかな方が多く、
みなさん楽しそうに食堂でお話をしていました。

気持ちのいい天気も続き、
日の出ツアーや月の出ツアーにも、
行って、伊豆高原の自然も満喫した週でした。

体の声を聞きながら、
体を整えると心も自然に落ち着いてくる。
そんなことを実感した方が多かったようです。
大沢

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「よい学び、気づき、リスタート」５０代　女性

何十年も体のメンテナンスを怠り、
心の状態や疲れを与えたままで、
走り続けてしまった自分を反省し、
今回の滞在で体の声をよく聞けたと思います。

自分が健やかに生きていけるよう、
自分に気持ちよく体を
整えていこうと思います。

とてもよい学び、気づき、
リスタートの機会を頂けました。
お食事も最高でした。
ありがとうございました。

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「空腹感が心地よいと感じた」３０代　女性

毎日施術を受けられたので、
解毒が早くなっていると実感できた。

３日間の断食で空腹感が心地よいと感じ、
食べたいという気持ちが出てこないことに驚きました。

自分のカラダの声を聞けるようになり、
日々の体調の変化を感じることができました。

毎日の施術の中で自分のカラダの状況を知れて、
今まで気がつかなかった部分の改善方法を教えてもらい、
家に帰ってからも続けていこうと思いました。

スタッフのみなさんの心づかいに感謝です。
ありがとうございました。

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「とっても暖かくて快適」５０代　女性

２年前にお世話になり、
またいつか来たいと思っていました。

新しい本館は、
テラスから見渡せる景色が素晴らしく、
毎日癒されていました。

ダイニングルームも床暖房が、
とっても暖かく快適でした。
館内で寒い思いをしたことは一度もなかったです。
寒がりな私には、
非常にありがたかったです。

館内はいつも清潔で、
本当にスタッフの方々の心づかいが、
今回も心に残る一週間でした。

お食事も、毎日感動でした～！！
ありがとうございました。

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「体の声、心の声」３０代　女性

日常を離れ、整った素敵な環境と、
それぞれの目的をもって共に過ごした、
メンバーの方々と一緒に過ごせて、
本当によかったです。

体の声、心の声を聞くことが、
できていなかった自分に気づかされました。

周囲のために、どうするのが良いかを
考えることに浸かれていたように思います。

ストレスの発散方法も間違った方向に進みかけて、
自分のことも嫌になっていました。

自分のために過ごすことができた一週間、
心からやすらぐことができました。

先生をはじめ、スタッフのみなさんのおかげです。
本当にありがとうございました。

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「頭も体もリセット出来た」女性　２０代

都会から離れたところで、
鳥の声を聞きながら、
体のメンテナンスができました。

ひとつひとつを味わいながら、
素材そのものを感じたり、
体の声を聞くということを初めて考えました。

テレビも一回もつけず、
日常から離れたところで過ごすことにより、
頭も体もリセット出来たように感じます。

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「スッキリした頭で過ごせた」３０代　女性

自然をたくさん満喫でき、
本当にリラックスしました。

日頃から職場や家族、自分のことで、
ずっともやもや考えていましたが、
ここへ来て、その思考がなくなり、
スッキリした頭で毎日を過ごすことができました。

断食で自分の体の弱さと
強さを知ることができました。
この経験を糧に、これからの生活は、
自分の心と体をいたわってあげようと思います。

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「ここでは歩きたくて」３０代　女性

食堂の雰囲気がよかったです。
暖かくて、明るくて、
この館内で一番くつろげる空間でした。

いつもは動くより、
寝ていたいタイプなのに、
ここでは歩きたくて、
すぐに外に出かけていました。
歩いて、自然を感じると、
脳が喜んでいるのが分かりました。

これからも体を積極的に動かして、
心と体のバランスをとっていきたいと思います。

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「窓から見える海に癒されました」４０代　女性

思った以上に自然が素晴らしく、
窓から見える海に癒されました。

断食中は辛く、
自分がそれだけ不摂生を
してきたんだなと改めて感じました。

回復食に入ってからは、
動けることが楽しく、食事も美味しく、
心地よい空腹感を感じながら過ごせました。

この一週間で、いかに自分が食に対して、
惰性で食べていたか、
実感を持って考え直す、
いいきっかけになりました。

プログラムの中で、
自分にもできることが、
いくつか見つかったので、
続けていこうと思っています。

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「瞑想も素晴らしかった」５０代　男性

断食プログラムはもちろん、ヨガや様々な施術、
瞑想も素晴らしかったです。

食のワークも味わって食べるという実感が湧き、
とてもいい学びとなりました。

心も体も、喜びや楽しみを大切にしながら、
バランスを取ることが大切だと感じました。

■ やすらぎの里の体験談

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【４】　編集後記
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冬休みの間、
一日中かみさんと一緒に過ごしていたので、
かみさんの生態を観察して、
いろいろ気づいたことがありました。

旅行中、仕事が入ってしまったり、
小さなトラブルもあったのですが、
かみさんはいつもご機嫌で楽しそうでした。

何を見ても「すごいね！」
何を食べても「美味しいね！」

姿かたちは立派なおばさんですが、
もう反応だけ見れば、
若い子みたいなリアクションです。

僕のモットーが「今を楽しみ、今を生きる」ですが、
その師匠が、すぐそばにいました。

10年前にもやもや病からの脳出血で倒れて、
今は元気ですが、病気のリスクは常にあります。

そんな状況の中、
今の自分ができることを心から楽しむ。

僕は、人には言っているけど、
自分では、あまりできていない・・・。
それに比べて、
かみさんは、誰にも言わずにやってる。

これからは、心の師匠だと思って、
かみさんのことをよ～く観察してみよう。

大沢

■ やすらぎ日記

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