『 やすらぎ通信 』　第695号　2018.7.24

～ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ～

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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原は、薄雲が広がり、
日差しがさえぎられているので、
暑さも少し和らいでいます。

今朝は少し風もあったので、
みんなで田園風景が広がる
「池の里」を散歩してきました。

時折、天城の山から吹き下ろす、
涼しい風が気持ちよかったな～。

災害レベルとまでも言われる暑さですが、
ゲストのみなさんは、涼しい館内で、
本を読みふけったり、ヨガをやったり、
自分のペースでのんびり過ごしています。

セミの声が鳴り響く伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】━━━━━

【１】胃腸バテ

【２】味噌汁レシピ
「３６５日味噌汁レシピ」
「毎日のお味噌汁」

【３】寄せ書きから

【４】編集後記

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【１】胃腸バテ
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これだけ暑いと、冷たくて、
さっぱりしたものが欲しくなりますね。

そうめん、アイス、ビール、酎ハイ・・・。

ただ、胃腸の働きが弱っている人が、
冷たいものばかり取っていると、
夏バテや夏風邪になってしまいます。

今回は、夏の体調不良の原因でもある、
「胃腸バテ」について、取り上げてみます。

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「胃腸バテとは」

冷たいものの取り過ぎや、
寝不足、運動不足で、胃腸の働きが低下し、
栄養の消化、吸収がうまくいかなくなった状態です。

夏は胃腸の調子を崩しやすい季節です。

冷たいものが胃腸に入ると、
胃腸の温度が下がる→温度を上げようと血流が増える
→胃腸が熱くなる→さらに冷たいものを欲しくなる。
→胃腸の温度が下がる→悪循環の繰り返しです。

しかし、冷たいものの取り過ぎは、
良くないと分かっちゃいるけど、
暑い日は、美味しいですよね～。

僕も夏は、冷えたビールがかかせません。

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「胃腸バテには味噌汁」

冷たいものを美味しくいただきながら、
胃腸の働きを整えるために、
おすすめなのが、〆に味噌汁を飲むこと。

暑い時でも、味噌汁で〆ると、
お腹が温まって、ホッとします。

茄子やミョウガなど、
旬の野菜をたくさん入れたり、
タンパク質が不足している人は、
卵や豚肉を入れて、具沢山にすれば、
立派なおかずにもなります。

また、発酵食品で適度な塩分があるので、
熱中症の予防にもおすすめです。

■ やすらぎの里3館の特徴は

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【２】味噌汁レシピ
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「３６５日味噌汁レシピ」

カンタン、便利！毎日の味噌汁のレシピが、
季節や朝昼夕ごとに掲載されているサイト。

味噌汁というと、秋冬のイメージがありますが、
夏野菜を使った、さっぱりした味噌汁も美味しそう。

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「毎日のお味噌汁」平山由香著

料理研究家の平山さんが、
自由な発想で作った味噌汁は、
見た目もきれいで、作ってみたくなります。

僕が断食に味噌汁を取り入れる、
きっかけになった本でもあります。

■ 体で覚える食養生

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【３】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は７月１３日から３泊４日
高原館に滞在した皆さんの声です。

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最初は少しよそよそしかった雰囲気も、
退所の頃には、みなさんすっかり距離が縮まっていました。

何ごとも一人で行うと辛い場面が多いですが、
仲間がいると自然と励まし合ったり、笑い話にしたりして、
滞在が楽しく気づきもあったという方が多いようです。

自然と生まれるゲスト同士の交流も
リトリートの醍醐味です。

深澤

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「ただ断食するだけではない」　40代女性

今回初めて断食体験をさせていただいて
心と身体がとても軽くなった感じがしました。

ただ単に断食をするだけではなく
プログラムを通して様々な勉強もさせていただいて
とても為になりました。

また是非来たいと思います。
本当にありがとうございました。

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「小さな心がけ」　50代女性

小さな心がけが大事だと感じました。
ため込まないように少しずつリセットしていきたいと思います。
ありがとうございました。

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「胃腸の調子がラクになった」　40代女性

ストレッチをすることにより
肩こりは改善されるので
ヒマな時を使って行いたい。

胃腸の調子が悪かったのですが、
だいぶラクになりました。

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「自分をいたわってなかった」　20代女性

自分をあまり労われてなかったと感じました。

ゆっくり寝てちゃんとしたものを食べて
身体を労わるワークをしたら
こんなにも体が軽くなるとは思いませんでした。
今回学んだことを今後に活かしたいです。

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「いろんなことに気づいた」　30代女性

いかに日々適当に過ごしてるか分かりました。
時間に追われてゆっくり振り返る時がなかったと思います。

運動・断食をしていろんなことに気づきました。
来てよかったです。

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「別世界を満喫」　50代女性

普段の忙しい生活から抜け出し
別世界を満喫しました。
自然の中にゆったりと
身をゆだね時間に縛られることもなく
本当にリラックスできました。

スタッフの皆様に感謝いたします。
参加者の方との触れ合いもとても楽しかったです。

■ やすらぎの里の体験談

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【４】　編集後記
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５月から始めた、
毎朝６時１０分からの瞑想が好評です。

６時頃から、みんなが集まりだして、
身体を少しほぐしてから、
１０分間、静かに座って瞑想します。

特に詳しい説明はしませんが、
それぞれにいろんな気づきを得ているようです。

僕も自分だけでは、
習慣にすることが出来なかった瞑想を
みんなと一緒にやることで続けられています。

自分の興味のあることを仕事にできるんだから、
本当にいい仕事だなと、実感する日々です。

大沢

■ やすらぎ日記

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