2008 5/26 （月曜日）

春の香りの巻

カテゴリ：旧ブログ

中伊豆にて、茶つみと新茶を作る工場に行ってみました。
若葉を摘み、この時節だけ一晩中機械を動かしてお茶にするとのこと。
そして、真空パックにして冷蔵庫に入れておくそうです。
農家さんが夕方、今日摘んだ葉を持ってきて計り、また明日来ると笑顔で帰り、
工場の中はお茶の香りでいっぱいでした。

また豆も今すごいことになっています。
お茶の隣の畑で、そらまめ、きぬさや、スナックえんどうなどなど。
ほんとにサッとゆでて塩をふり、パクリパクリおいしいです。
田植えを終えた水田がキラキラ美しく、バイクでどこを走っても気分がいいですよ！

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