こんにちは、施術スタッフの田中です。
先日、大沢ご夫妻と畑に収穫に行ってきました。
カブと赤カブが大量!
大量のカブと一緒に
写真は撮り忘れちゃいましたが、
大根やサトイモも収穫しました。
サトイモの葉っぱ↓(ネットから拾ってきました)
畑の横を通ると、植わっているこの大きな葉っぱがサトイモです。
大きいものはトトロの傘みたいになります。
葉っぱが枯れたら、収穫時です。
今回は、収獲した大根とサトイモで
大根もちを作ってみました!
初めての割には、うまくできたと思います。
サトイモの食感が、モチモチして美味しかったです^^
材料は、
・大根のすりおろし(水切り)
・サトイモのすりおろし
・小麦粉
だけ!(本当は片栗粉も入れるといいみたいです)
これらを混ぜ合わせたら、焼くだけ!です。
簡単なので、よろしければ作ってみてください^^
オススメです♪
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