やすらぎ日記
私の好きな色
高橋です 写真の花は、ブーゲンビリアという花です 出会いは、数年前に観た「ナビィの恋」 という沖縄の映画 主人公のナビィのお家にたくさん咲いていました この花を眺めていると 甘く、切ない思いがして 胸がキュンとなります ...
「収穫のよろこび」
毎週土曜日の朝は 契約農家の高橋さんの畑で野菜の収穫体験。 季節によっていろんなものが収穫できます。 今朝は、小松菜、水菜、チンゲン菜、 大根、さつま芋。 みんな大よろこびなのが、 さつま芋を掘るときです。 「見てみて、...
おみやげパン
しのです。 やすらぎの里では、ゲストの方が帰られる日の朝に天然酵母パンを おみやげに手渡します。 グラハム粉の入ったかわいらしい丸いパンと、全粒粉の入ったくるみ とレーズンのパンの２種類です。 先月からこのパンの作り方を...
富士山撮影の下見
谷内です。 地元の神奈川で用事を済ませ、夜9時に出発して 友人と富士山の撮影地の下見にいきました。 山梨県のある峠、同業者の中ではかなりメジャーなところのようです。 標高は、1500メートルくらい。 1時頃到着しました。...
やすらぎの夕飯
しのです。 最近涼しくなり、過ごしやすい季節となりました。 気温だけではなく、草花や店頭に並ぶ食材にも秋を感じます。 かぼちゃ、栗、レンコン、さつま芋… どれも私の好きな食べ物ばかりです。 新米も美味しいですよね～ 昨日...