やすらぎ日記
野菜作り
しのです。 最近いい天気が続きました。 風もさわやかで、行楽日和ですね。 観光客の方々が、楽しそうに歩いているのを見ながら今日も 通勤してきました。 みんな幸せそうですね。 今月初めに、高原館のなおちゃんと野菜の種を植え...
読書の秋
谷内です。 最近、やすらぎのスタッフブログが盛り上がってきました。 私のほかに2名も参加していただき、とても嬉しく思っています。 一人寂しく記しているときもありました。 谷内ブログとちゃかされたこともありました。 「今週...
私の好きな色
高橋です 写真の花は、ブーゲンビリアという花です 出会いは、数年前に観た「ナビィの恋」 という沖縄の映画 主人公のナビィのお家にたくさん咲いていました この花を眺めていると 甘く、切ない思いがして 胸がキュンとなります ...
「収穫のよろこび」
毎週土曜日の朝は 契約農家の高橋さんの畑で野菜の収穫体験。 季節によっていろんなものが収穫できます。 今朝は、小松菜、水菜、チンゲン菜、 大根、さつま芋。 みんな大よろこびなのが、 さつま芋を掘るときです。 「見てみて、...
おみやげパン
しのです。 やすらぎの里では、ゲストの方が帰られる日の朝に天然酵母パンを おみやげに手渡します。 グラハム粉の入ったかわいらしい丸いパンと、全粒粉の入ったくるみ とレーズンのパンの２種類です。 先月からこのパンの作り方を...