旧ブログ
解剖学
高村です。 先日、知人から解剖学についてのレクチャーしてくれないかと頼まれました。 とてもありがたいことです。 そうでもないと学生時代勉強したことがどんどん忘れてしまいます。 復習するいいチャンスですもんね。 しかし、始...
餅つき
高村です。 お正月といえば、「餅つき」 ということで、今日の高原館はテラスでゲストの方と一緒に 餅つきをしました。 やすらぎの里のお餅は玄米のお餅。 大沢先生の奥様の実家でとれたもち米を玄米の状態でお餅にします。 断...
おめでとうございます。
明けましておめでとうございます。 今朝は富戸港の近くの海のきれいにみえる場所でご来光を眺めました。 今年は天気がよくとても綺麗なご来光でした。 子供とカミさん三人で朝日に手を合わせて一礼。 （子供は寝ていましたが） 充実...
今年をふりかえり
わだです。 今年も無事に年の瀬を迎えられました。 皆様、風邪などひいてませんか。 年末年始、やすらぎの里はいつも通りに営業しております。 通常通りに働いていると、 ともすれば忘れがちになるのですが ゲストの皆様は 大晦日...
ポテパンの作り方
藤田です。 本日は気軽に作れるのに美味しさ抜群の ポテトパンケーキの作り方をご紹介します。 もともとドイチェランド料理のポテトパンケーキ。 （通称：ポテパン・・誰も知らない・・） 作って召し上がったことはありますか？ す...