やすらぎの考え方
「収穫体験」
今朝は久しぶりに、 収穫体験に行ってきました。 畑に行く前にちょっと寄り道。 大室山の麓から、伊豆高原を眺める絶景ポイントへ。 ウグイスの鳴き声が、響き渡っていました。 いい景色を堪能したら、畑にゴー。 今朝のお目当ては...
「ゲストからの手紙」
先日帰られた、６０代のゲストの方が、 帰りに、こんなかわいい手紙を置いていってくれました。 今まで、大家族の世話に忙しくて、 ず～っと、働きづめ。 自分のためのお休みなんて、 一度も取ったことがなかった。 それが、体のど...
「母の日」
岩手の実家から母が、遊びに来ているので、 新緑のきれいなところを案内しました。 まずは、一碧湖。 周りの緑が湖面に映って、きれいでした。 そこから、山を越えて修善寺に。 竹林では竹の子がどんどん伸びていました。 モミジの...
「輝く季節」
この頃、雨や曇りの日が多かったのですが、 今日は久しぶりに、すっきり晴れました。 みんなを駅まで送るときに、 周りの新緑があまりにも鮮やかだったので、 帰ってきてから、別荘地の中を散歩しました。 この辺は、庭木につつじを...
「春の食養生」
料理家でテーブルコーディネーターの平山由香さんが、 やすらぎの里の滞在記を「春の食養生」として、 ブログでアップしてくれています。 ■ 平山由香の暮らしのメモ帳 料理家ならではの、料理に対する繊細なまなざし。 食に向き合...