「満開の桜並木」
伊豆高原の駅から3Kmも続く、 桜並木は、全国的にも有名な桜の名所。 満開になると、桜の花のトンネルができて、 それは、ため息が出るほどみごとです。 今週滞在していたリピーターの方は、 この桜を目当てに来た方も多く、 満
和風酢味噌
しのです。 今朝は冷えましたが、良い天気で昼間は春らしいぽかぽか陽気でした。 道路を走っていると、ニコニコと楽しそうにお花見をしている家族連れ や若者たちの姿を目にしました。 4月に入り、ますます春を感じる機会が増えまし
「やすらぎのお料理教室」
先日、春のお料理教室がありました。 今回は、包丁研ぎの講座も合わせておこない、 みんなでワイワイ、楽しい教室になりました。 包丁研ぎを教えてもらったのは、 リピーターで研ぎ師の埋橋さん。 “切れ味のいい包丁は、料理が楽し
玄米リゾット
しのです。 昨晩は嵐のような風が吹いていました。 今朝もすごい風でしたが、今は嘘のように穏やかな天気です。 よどんだ空気を持っていってくれたせいか、外の景色はキラキラと 輝いてみえます。 先日ご紹介した洋風メニューで玄米
「みんな、ありがとう!」
3月は、私の誕生月。 誕生日の日は、家族と一緒に、 その週末には、本館のみんなが、 誕生日のお祝いをしてくれました。 そして、さらに、 先日、高原館のみんなが、 誕生日会を開いてくれました。 伊豆高原にある雰囲気のいい和