「梅しょう番茶」
今日は、2回目の「食のワーク」の日。 今日も正しい食べ方の講義や、 よく噛んで食べる実習と、 体を温める梅しょう番茶の作り方を実習しました。 今日は特に寒かったので、 梅しょう番茶が好評でした。 梅しょう番茶は、梅干・醤
「甘いものは、心の栄養」
昨日は、東京で打ち合わせがあったので、 中目黒に出かけました。 打ち合わせが終わって、 帰りに、お土産でも買っていこうかと調べたら、 近くに、野菜のケーキで有名な「ポタジエ」がありました。 前から、一度行って見たいと思っ
「食のワーク」
何を食べるかということは、 気をつかっている人が多いと思います。 食材を買うときに、どこでとれたものか、 加工してあるものであれば、何が入っているのか。 ところが、どう食べるのかという、 食べ方に関しては、無関心の方が多
雛の季節
昨日から稲取温泉で「雛のつるし飾りまつり」が始まりました お正月が終わったと思ったらもうそんな季節なんですね 早いですね～ ということでやすらぎの里でもフロントにつるし雛を飾りました