「秋の収穫」
昨日は、さつま芋の収穫。 隣の畑にイノシシが出て、 芋が食べられたと聞いて、 今年は早めに収穫することに。 やすらぎ農園のさつま芋も 3分の1くらいは、食べられたみたいですが、 収穫できたからよかった。 大きいやつも残っ
『 やすらぎ通信 』 第415号 【 秋の花粉症 】
■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 『 やすらぎ通信 』 第415号 週刊 2012.9.28 ~ 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 ~ やすらぎの里・ホームページ https://y-s
実は簡単!
調理スタッフ浜田です。 おいしい出汁があると料理の腕がうんと上がった気になります。 ハードルが高いようですが、実は出汁とりってそんなに難しい ものでもありません。 一度まとめて取って冷蔵保存すれば毎食の 食事作りに重宝し
「やすらぎの食事」
今日のやすらぎの里の夕食。 黒豆入り玄米ご飯、五目豆腐、茄子とししとうの味噌炒め、 長いもの梅肉和え、大根のたまり漬け、板麩と青菜の味噌汁。 日本の普通の食事を 手間を惜しまず丁寧に、 愛情を込めて作っています。 丁寧に
「シェフの断食レポート」
佐賀にあるシャトー文雅のオーナーシェフの田島さんが、 やすらぎの里で一週間の断食コースに参加。 その滞在レポートをブログにアップしてくれました。 ■シェフの断食レポート ■シャトー文雅