調理スタッフの長澤です。

こちら伊豆高原では、朝からどんより曇り空です。
曇っていても気温が高く湿度も多いので、調理場は本当に暑い！！
汗だくになりながらも、ゲストの皆さんに喜んでいただけるよう、
調理スタッフ全員がお料理に励んでいますよ！

さて、今日はお知らせです。
来週から本館・断食コースのメニューが変更になります。

今まで、断食中はジュースやスープを飲んでいただいていましたが、
スムージーやお味噌汁をお出しすることになりました。
断食が明けてからの回復食も、一部が玄米おむすびや玄米リゾットなど
に変わります。

断食なのに食べるの？と思われるかもしれませんが、
新本館のある場所は、坂道が多くアップダウンも激しので、
ゲストの方には、この立地条件を上手に利用して、
たくさん動いてもらいたいと思っています。

より活動的に過ごしていただき、ただ単に体重を減らすのではなく、
健康的にリフレッシュしていただければと思っています。

写真は、回復食・３日目の夕食の予定です。
ゲストの皆さんの反応を見ながら、変更になるかもしれません。

新しいメニューでの断食コース、ぜひ体験してみてください！
お待ちしています～♪