養生館「二十四節気だより」~大寒~

養生館からこんにちは!

もうすぐ一年で最も寒くなる大寒がやってきますね。

こたつでミカン!なんて最高ですが、伊豆はおいしいミカンが今旬です。

養生館では寒い時期にミカンに生姜、はちみつを合わせホットスムージーでお出ししております。

断食の方のお昼です。

断食中でも身体が温まり、ビタミンの補給にもなりますよ(^_-)-☆

「ぬくぬく生姜ミカン」です。

2人分レシピ

ミカン 2個(200g)
皮付き生姜 6g (薄切りにしさっと茹でる)
お湯 100㏄
はちみつ 小さじ1

ミキサーに材料を入れよく混ぜる
鍋で温めて器に入れる

生姜やはちみつをお好みで加減してみてくださいね。

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