以前、八ヶ岳の麓で暮らしていた頃、
家の周りには、白樺の木がたくさんありました。

春の芽吹きの季節になると、
白樺の樹液を採取して、飲んでいました。

白樺の木に穴を開け、ストローをさして、
その下にペットボトルをつけておくと、
一晩で、1本分くらいの樹液がとれます。

樹液といっても、
松ヤニにみたいに粘っているものではなく、
ほとんど水のような、サラサラしたもので、
ほんのりとした甘みがあります。

利尿作用があり、
身体の老廃物を出す効果があるとのこと。

北欧では、春になると、
この白樺の樹液を飲んで、
心身のデトックス、
大掃除をする人もいるそうです。

春は、新たなスタートの季節。

冬の間に身についてしまった、
食べ過ぎ、飲みすぎ、
運動不足の習慣をリセットしましょう。

やすらぎの里での断食は、
リセットのための最強の手段です。

断食で痩せようとか、
体調不良を治そうというのは、
短絡すぎて、
正しい表現ではないですね。

断食は、心身の老廃物をデトックスして、
いい循環を取り戻すための方法です。

老廃物や滞りがない、
巡りのいい身体は、
細胞にも必要な栄養がめぐるので、
自然に代謝も上がって、
自然治癒力も活発になります。

断食でリセットされて、
自然に生活が変り、代謝が改善すると、
体重は適正なところに落ち着き、
不調も回復してくるのです。

そのような理由から、
春は断食するのに、
とてもおすすめの季節です。

まあ、そんな理屈を並べなくても、
いろんな花が咲いて、新緑もきれいで、
伊豆高原の春の風は、
爽やかで気持ちいいですよ。

日常から離れて、
心身をリセットしてみませんか。

心身をリセットする宿「やすらぎの里」

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