「薬膳レストラン」

投稿日時：2010年03月11日　| カテゴリ：大沢のやすらぎブログ

「妊娠力向上合宿」の反省会をやった場所は、
品川にある、薬膳レストランの「10-ZEN」
まず、オーダーしたのが、「マムシの骨干し姿揚げ」

まさに姿揚げって、感じです。
珍獣ハンターのイモトになった気分で、
頭からがぶりといただきました。
食べてみると、以外に、普通の骨せんべいのように、
クセのない味でした。
そして、メインが「ぷるっぷる美肌鍋」
男性3人で、美肌鍋はどうかと思いますが、
みんな女性に関わる仕事をしているだけに、
女性が好みそうなものには、関心があります。
烏骨鶏とスッポンの2種類のスープで、
香辛料や漢方が渾然一体となった鍋です。
最後にスッポンのコラーゲンが入った、
コラーゲン雑炊をいただきました。
お肌がぷるっぷるになったかどうかはわかりませんが、
夜の寝つきが悪かったのは、
滋養強壮の副作用でしょうか。
普段はほとんど家であっさりした食事なので、
いい刺激になりました。