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2018 10/30 (火曜日)

『 やすらぎ通信 』断食中の空腹感

『 やすらぎ通信 』 第708号 2018.10.30

~ 断食の専門家が教える
心と体のリセット法 ~

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やすらぎ通信

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こんにちは、
やすらぎの里の大沢です。

伊豆高原はスッキリ晴れて、
秋晴れの空が広がっています。

今朝はゲストのみんなと、
池の里山散歩に行ってきました。

伊豆高原のシンボルの大室山が、
色づいて、秋の深まりを感じます。

さくらの里

ススキが風にゆれる伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】━━━━━

【1】断食中の空腹感

【2】やすらぎのレシピ
「豆腐の和風ステーキ・豆腐ソース」

【3】寄せ書きから

【4】編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら

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【1】断食中の空腹感
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断食してみたいんだけど、
お腹が空くのに耐えられるのか自信がありません。

普段よく食べるのですが、
こんな私でも断食できますか?

断食したことがない方から聞かれる質問です。

専門の施設で断食したことがある方なら、
分かると思いますが、
断食中って、思っているよりお腹が空かないんです。

断食を始めて、空腹のピークは、
初日の夜、いつも晩ご飯を食べている頃です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

体の中にはグリコーゲンとして蓄えられた糖が、
8~12時間分位あります。

この糖がなくなると血糖値が下がって、
食事を摂れよというサインが出ます。

それが「お腹が空いたな~」という空腹感。

ところが、それでも食べないと、
体は空腹のサインを出すのをあきらめて、
体内にある脂肪を分解してエネルギーにします。

この切り替えがスムーズにいくと、
断食しても、それほどお腹が空きません。

普段の生活では、
この空腹のピークを越えたことがないので、
空腹がどんどん強くなって、
そのうち空腹で気が狂うんじゃないかって、
心配する人がいますが、大丈夫です。

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私たちが感じている空腹感は、
脂肪が燃える前の確認サイン。

「ここから先は予備タンクよ、
脂肪を燃やしてもいいの?」って、
体が聞いているだけです。

うまく脂肪燃焼モードに切り替わると、
もっと食べなくても平気だってなります。

ただし、そのままずっと断食する必要はありません。

あくまでも、脂肪も使えるように、
体を切り替えてあげる、リセットが目的です。

この切り替えがスムーズにいくようになると、
普段の生活でも空腹に強くなり、
間食をしなくなったり、小食になれるのです。

■ 断食とは

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【2】やすらぎのレシピ
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「豆腐の和風ステーキ・豆腐ソース」

本館キッチンスタッフの小長谷です。
今日は先日久しぶりに食べて、
やっぱり美味しい(笑)と思った、
豆腐の和風ステーキをご紹介します。

豆腐の友和え

<材料>

豆腐    400gを6等分 一人2枚 水切りしておく
出汁醤油  小さじ1
一番出汁  20cc
青のり   少々

(ソース)
豆腐    200g
一番出汁 100cc
白たまり 小さじ2
白味噌  大さじ1
塩    ひとつまみ

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<作り方>

1、水切りした豆腐をフライパンで焼き、
出汁醤油でうすく味付けする。

2、ソースの材料をミキサーにかける。

3、鍋に移し、温めて、焼いた豆腐にかけ、
青のりをのせて出来上がり。

とっても簡単で、
美味しい一品料理のできあがりです。

お豆腐ひとつで、
ステーキ&ソースが楽しめますよ。

■ やすらぎの食事

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【3】寄せ書きから
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やすらぎの里では、
来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

今回は10月21日から6泊7日で、
本館に滞在されたみなさんの声です。

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経営者やフリーランスの方が多く、
楽しく元気な週でした。

毎年1~2回、
心と体を休める別荘のように、
利用している方も沢山います。

いつも沢山のことをこなしている人が、
いろんな自分の役割を離れて、
「何もしない贅沢」を堪能する、
「断食×リトリート」です。

大沢

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「早寝早起きの威力」50代 女性

早寝早起きの威力を感じました!

断食中は安眠ヨガが、
終わった時点で入眠モードに、
20時頃には布団に入っておりました。

そして朝は4時起き!
普段の生活では考えられませんが、
やればできるんですね。
素晴らしい♪

集中と弛緩の切り替えの大切さ。
ゆるむ、ゆるませるのも、
地道に練習していきます。

参加者のみなさん、
ほんとに元気で素敵な方ばかりで、
心底楽しめました。

これぞやすらぎミラクル!
ありがとうございました。

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「完璧に洗脳(笑)」40代 女性

完璧に「やすらぎの里」さんに、
私は洗脳されています(笑)

また心と体のデトックスでおじゃまします。
いつも本当にありがとうございます。

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「思考もクリアになった」30代 女性

体質改善を目的に来たのですが、
終わりに近づいた今は、
心がとても浄化され、
魂が生まれ変わったようです。

思考もクリアになって、
今まで見えていなかった、
自分の本質が見えて来たような気がします。

自分が本当に欲していたのは、
こんな感覚なんだと思いました。

おかゆをひと口食べたときの安心感は、
忘れられません。
「あ~、これでもう大丈夫なんだ」と。

食に生かされているんだと、
リアルに体感することができて、
食のありがたみ、大切さを改めて感じました。

色々な方に助けられ、
無事に終えられることに感謝しています。
また絶対に来たい!と思うほど、
素晴らしい体験をさせていただきました。
というか、また絶対来ます!

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「食への感謝」40代 女性

初心に戻ることができる場所です。

リピートで慣れたこともあり、
アクティブに運動できました。
(初回はず~~っと寝てました)

食への感謝が再度、
ふつふつと湧いてきたので、
またがんばります!

いつもスタッフのみなさんの心づかいには、
勉強させられます。
本当にありがとうございました。

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「心も晴れました」60代 女性

2002年に来てから、
料金は変わっていないのに、
内容が深くなっているのがすばらしいですね。

毎朝の酵素ジュースが身に染みました。

5年ぶりに来て、
久しぶりに3日断食をしました。

断食反応が怖かったのですが、
なんとヘロヘロになることもなく、
気持ちよく過ごすことができました。

この場所は初めてですが、
毎日違った景色を見ることが出来て、
心も晴れました。

トレイルウォークを制覇できたのは、
まだ体力がいけるという確信が持て、
運動していこうと思いました。

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「私のとっておきの場所」30代 女性

館内がきれいで気持ちよく、
プログラムが楽しく、勉強になります。

体のケアを通して、
気持ちまで前向きになれました。

心も体も元気になれる、
私にとって、とっておきの場所です。

ひとりひとりを大切にして下さり、
本当にありがたいなと思います。
また、疲れたら来ます!

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「別荘気分でゆっくりできた」50代 女性

別荘の気分でゆっくりできました。
食事、体操、セミナー、
すべて新たな学びになりました。

温泉、日の出ツアー、
ドライブでのフルーツティー、
どれも最高でした。

先生、スタッフのみなさん、
いつも温かく接していただいて、
感謝ばかりです。

■ やすらぎの里の体験談

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【4】 編集後記
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この頃、禅の勉強をしています。

って言っても、ネットで動画を見たり、
本を読んだりしているだけですが。

それなりの年齢の方から若い人まで、
いろんな立場の方が、自分の境地から、
禅の真髄を教えてくれます。

お寺で座禅をするだけが禅ではなく、
自分の毎日の生活ひとつひとつを、
心を込めて丁寧にする。

本当に大事な学びは、
日常のいたるところにありますね。

喫茶去。
まあ、お茶でも一杯飲みながら、
肩の力を抜いて、楽しむか。

大沢

■ やすらぎ日記

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2018 10/29 (月曜日)

高原館ゲストの皆さんの声10月19日~

10月19日から高原館に滞在した皆さんの声です。

気持ちよい秋晴れが続いた週でした。

ここではゆっくりした時間が流れているので、
心にゆとりが生まれ自然と内観が深まりやすいです。
今週も様々な気づきがあったようです。

深澤

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「のんびりしながらも頑張れました」 40代 女性

のんびりできたのですが、2日目も3日目もたくさん歩けたので、
頑張ることもちゃんとでき、その意味での達成感もあります。
梅干しが2回出ましたが、大きさと味が違いました。
普段の生活の中ではそういうことに気を止めないと思います。

お天気に恵まれ、暑くも寒くもない時期で、
この土地を楽しめたのも良かったです。
また来たいです!

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「日常の意識改革」 40代 女性

時間をどう使って今後に活かすか悩みどころではありますが、
自分の身体を感じたり、良質最適なものをいただくということ、
当たり前だけど日常なかなかできない・・・
でも、隙間時間にやらないよりやった方が良いと思うので、
意識改革をしたいと思います。

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「自分でいることを取り戻す場」 40代 女性

毎回来るたびに、自分がいまどうしたいのかを感じることがあります。
それは意識しなくても、ここに来ると自然と体がメッセージを送ってくるので、
それにただ合わせているような感覚です。

今回は一人になりたかったので、いつもより一人でいる時間を過ごしていました。
おかげでリラックスして過ごせました。
「自分」でいることを取り戻す場のように感じます。
またよろしくお願いします。

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「いつもより食べているのに体が軽い」 30代 女性

「お腹が空いたと思ったときに食べればよい」と言われたとき、
今までお腹が空いたという感覚にはなっていなくても、
時間だからという理由で出された食べ物を食べていて、
眠るまで満腹感があるのはどうしてなのか理解できました。

滞在期間、いつもより食べているのに、からだが軽く感じ、
朝起きる時も、すっ!!、っと起きられるようになっていました。
最終日には「朝ごはん何かな?」と楽しみに感じている私がいました。
おいしい食事を作ってくれた皆様、本当にありがとうございました。

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「何も食べなくても気分が悪くならない」 40代 女性

意外と何も食べなくても気分悪くならないなぁと思いました。
普段はちょっとお腹が空くと、すぐ胃がゴロゴロ鳴って
気分が落ち着かなくなることが多いのですが・・・。
ストレスがない生活だとけっこう大丈夫なんですね。
家族も職場の人も「断食」という言葉に驚いていましたが、
実際は考えているより平気でした。
頭のマッサージがすごく気持ちよかったです。

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「食事のありがたみを感じた4日間」 30代 女性

今回1回もテレビをつけないようにしよう!と決めて過ごしました。
4日間もテレビを見なかったのははじめてかも!
普段はずっとテレビをつけているけれど、いらないなと思いました。

また、普段ご飯を食べるときに携帯を見たり本を読んだりすることが多く、
食事に集中できていなかったことを改めて実感しました。
今後は食事のありがたみを感じ、一回一回の食事を大切にしていきたいと思います。
本当にステキな4日間でした!ありがとうございました!

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  • お手軽プラン

    2泊3日 32,340円

  • 基本プラン

    3泊4日 48,510円

料金には、宿泊、食事、面談、マッサージ、カッピング、温泉、講座、ヨガや瞑想などが含まれています。

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