自然食コースと酵素断食コースにお出ししているサラダが好評です

＜酵素サラダ＞
（材料）
アルファルファ　
わかめ　　　　
切り干し大根　
スプラウト　　

（作り方）
１、 スプラウトとアルファルファは水で洗い水を切っておく。
２、 わかめ、切り干し大根は水で戻し、食べやすい長さに切って混ぜ合わせる。
　　　　　切り干し大根は水から長時間しっかり戻したほうが食感が良い。
３、 アルファルファをしき、わかめと切り干し大根をのせ、スプラウトを飾る。
４、 ドレッシングをかける。

「スプラウト」とは植物の新芽のこと

おなじみのカイワレダイコンやもやしをはじめ
アルファルファやブロッコリー、そばなどのスプラウトも
最近では店頭で見かけるようになりましたね

スプラウトにはビタミン、ミネラル、フィトケミカルなどが含まれ、
「天然のサプリメント」と表現されてますよ

酵素栄養学では、酵素が豊富に含まれる食材として注目
酵素とは、体内で消化や解毒、代謝などにかかわる物質で、食材から摂取することで、体内の酵素を充分に活用できると考えられてますよ

最近の研究でブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンが
強いがん予防効果を持つことが明らかにされました

お家でも手に入る食材なので、是非お試しください

とっても美味しいですよ

今の高原館前の空。。。。

とっても暖かくて包み込むような優しい青色です

あなたのリセットする瞬間はどんな時ですか？

ちょっと心や体が疲れたとき、
何かを見たりすると。。。。。いったん　　リセット

そうゆうのをきめておくとなんだかとってもいい感じですよ

たとえば。。。。空。。。

なにか心のもやもやがあるとき、、、、
それがたまりに溜まると、
体の不調となって現れてしまいますよね

そうなる前に

たとえば

空を見る

｛私は空を見ると、心がリセットする、体の疲れもリセットする｝

と自分の心の中で宣言しておくと

どんな時にも使えて便利ですよ。。。

おすすめ

自分で何か、

物でも自然でもとっても大好きでスキッとするものを

何か決めて

それをあなたの　

秘密のリセット空間にしませんか